Брускети з сиром, чері й руколою — новорічна закуска по-середземноморськи

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
5 хв
готування
10 хв
підготовки
189
ккал
5 г
білки
11 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Закуски на Новий рік не обов’язково мають бути складними. Найкращий приклад — брускети. Потрібно кілька скибочок підсушеного хліба, сир, томати, зелень і, звичайно, якісна оливкова олія. Пропонуємо приготувати на новорічний стіл ці брускети з сиром, чері й руколою.

Чим цікавий цей рецепт брускет з сиром, чері й руколою

Брускети з сиром, чері й руколою — це проста й універсальна закуска, яка добре підходить для меню на Новий рік та святкових зустрічей у зимовий період. Вона легко готується й елегантно доповнює новорічний стіл разом із гарячими стравами та напоями.

Коротко про особливості рецепта:

  • замість білого хліба можна використати цілозерновий або житній;
  • руколу варто додавати безпосередньо перед подачею;
  • можна використати суміш сухих трав або свіжу зелень;
  • активний час приготування — до 15 хвилин.

Рецепт брускет з сиром, чері й руколою

Інгредієнти 9

4
Основні
Тостовий хліб 8 шт.
Сіль за смаком
1/5. Підготуй хліб

Підсмаж скибки хліба в тостері або на сухій сковороді до легкої рум’яності. Дай їм трохи охолонути.

2/5. Підготуй помідори

Помий чері та розріж кожен навпіл. За потреби трохи посоли та поперчи.

3/5. Нанеси сир

Намасти кожну скибку хліба рівним шаром вершкового сиру.

4/5. Додай начинку

Виклади половинки чері, зверху розклади руколу.

5/5. Заверши подачу

Збризни брускети оливковою олією і посип сухими травами. Подавай одразу після приготування.

Якщо тобі сподобалися ці брускети з томатами, спробуй також:

Інші рецепти брускет

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт