Брускети з сиром, чері й руколою — новорічна закуска по-середземноморськи
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Закуски на Новий рік не обов’язково мають бути складними. Найкращий приклад — брускети. Потрібно кілька скибочок підсушеного хліба, сир, томати, зелень і, звичайно, якісна оливкова олія. Пропонуємо приготувати на новорічний стіл ці брускети з сиром, чері й руколою.
Чим цікавий цей рецепт брускет з сиром, чері й руколою
Брускети з сиром, чері й руколою — це проста й універсальна закуска, яка добре підходить для меню на Новий рік та святкових зустрічей у зимовий період. Вона легко готується й елегантно доповнює новорічний стіл разом із гарячими стравами та напоями.
Коротко про особливості рецепта:
- замість білого хліба можна використати цілозерновий або житній;
- руколу варто додавати безпосередньо перед подачею;
- можна використати суміш сухих трав або свіжу зелень;
- активний час приготування — до 15 хвилин.
Рецепт брускет з сиром, чері й руколою
Інгредієнти 9
Підсмаж скибки хліба в тостері або на сухій сковороді до легкої рум’яності. Дай їм трохи охолонути.
Помий чері та розріж кожен навпіл. За потреби трохи посоли та поперчи.
Намасти кожну скибку хліба рівним шаром вершкового сиру.
Виклади половинки чері, зверху розклади руколу.
Збризни брускети оливковою олією і посип сухими травами. Подавай одразу після приготування.
Якщо тобі сподобалися ці брускети з томатами, спробуй також:
Інші рецепти брускет
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
