- 5
- порцій
- 25 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 31 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Це буде доволі простий десерт без випікання. Спочатку поєднаємо сметану із желатином і цукровою пудрою. Якщо пудри немає, то збий сметану з цукром до розчинення останнього. Прикрашаємо «Пташине молоко» шоколадною глазур’ю.
Про десерт без випікання «Пташине молоко»
На основі класичного торта «Пташине молоко» вигадали чимало різних десертів. Маємо рецепти тістечок «Пташине молоко», десерту «Пташине молоко» з бісквітом.
Для цього десерту нічого випікати не потрібно: зробимо основу зі сметани, а коли вона охолоне поллємо шоколадною глазур’ю. Шоколад для неї бери чорний або молочний без додатків.
Готуємо «Пташине молоко» на желатині. Обов’язково перевір термін його придатності, щоб десерт був вдалим.
Десерт зі сметанковим і шоколадним шарами: «Пташине молоко» від Лілії Цвіт
Готуємо десерт «Пташине молоко» на сметані за швидким рецептом
Інгредієнти 5
Желатин поклади в миску, залий водою, перемішай і залиши на 15 хвилин набухати.
Тим часом в окремій мисці змішай сметану із цукровою пудрою до однорідності.
За 15 хв желатин підігрій у мікрохвильовій печі протягом 20 секунд.
Порада від SHUBA: можна прогріти желатин на водяній бані: постав миску над каструлею з киплячою водою так, щоб її дно не торкалося води.
Коли желатин стане однорідним, перелий його до сметани. Перемішай усе вінчиком і розлий масу в склянки.
Постав десерт у холодильник на 2 години.
За 2 години шоколад поламай у миску, додай масло та прогрій у мікрохвильовці по 20 секунд до розчинення шоколаду.
Порада від SHUBA: можна прогріти шоколад на водяній бані: постав миску над каструлею з киплячою водою так, щоб її дно не торкалося води.
Добре перемішай глазур і остуди. Залий десерт і постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин.
На бажання можна прикрасити десерт шматочками фруктів або розмороженими ягодами, смачного!
Знайомся і з цими рецептами різних десертів, для яких не потрібна духовка:
- «Пташине молоко» зі згущеним молоком;
- банановий чизкейк у склянці;
- торт без випікання «Шикарний» зі сметанним кремом.
Прості десерти без випікання
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мікрохвильова піч — як вона працює
