Десерт з рисових хлібців як «Тирамісу» — корисний рецепт без випікання за 5 хвилин
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 3 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Корисне тирамісу з рисових хлібців — це швидкий десерт без випікання, який збирається буквально за кілька хвилин. Все, як у класичному тирамісу, але з іншими інгредієнтами: рисові хлібці просочуються кавою і перекладаються кремом з йогурту та меду. Залишається лише присипати какао й швидкий та корисний десерт готовий!
Що варто знати про рецепт корисного тирамісу з рисових хлібців
Цей десерт — спрощена версія класичного тирамісу без маскарпоне, яєць і випікання. За основу тут рисові хлібці, які треба так само швидко занурити у каву. А крем на основі грецького йогурту з медом, так десерт виходить легшим і менш калорійним.
- Рисові хлібці занурюй у каву не довше ніж на 2–3 секунди, щоб вони не розмокли.
- Для крему підходить грецький йогурт 8–10% — він густий і добре тримає форму.
- Охолодження протягом 1 години робить текстуру більш схожою на класичне тирамісу.
Рецепт корисного тирамісу з рисових хлібців
Інгредієнти 5
Відео, як готувати корисне тирамісу з рисових хлібців
Покрокове приготування
У мисці з’єднай грецький йогурт та мед. Ретельно перемішай ложкою або вінчиком до однорідної, гладкої консистенції.
Кожен рисовий хлібець швидко занур у каву на 2–3 секунди, перевертаючи з боку на бік. Не тримай довше, щоб хлібці не втратили форму.
Виклади хлібець, намасти приблизно 2 ст. л. крему, повтори шари, поки не використаєш усі інгредієнти. Верхній шар має бути з крему.
Посип десерт какао-порошком. Можеш їсти одразу або поставити в холодильник на 1 годину для більш насиченого смаку.
У результаті ти отримаєш легкий кавово-йогуртовий десерт без випікання, який швидко готується й підходить для солодкої паузи протягом дня.