Тирамісу з лимоном — кисло-солодкий десерт за 30 хвилин

Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть кеш’ю на деко і запікайте до золотисто-коричневого кольору, близько 5 хвилин. Дайте охолонути, потім подрібніть і відкладіть убік.

Налийте лімончело і лимонний сік у неглибоку тарілку, потім занурте кожне печиво савоярді у суміш з обох боків.

Покладіть маскарпоне, вершки, ванільний цукор та половину цедри лимона у миску та збийте міксером до повітряної та легкої маси.

Розкладіть десерт по склянках у такому порядку: вершкова суміш, лимонний курд, савоярді в соусі, лимонний курд, вершкова суміш. Зверху викладіть підсмажені кеш’ю і лимонну цедру, що залишилася. Смачного!