Полента зі шпинатом і грибами — смачний вегетаріанський гарнір

Італійська кукурудзяна каша полента має неперевершений, ніжний смак, особливо якщо ви вмієте її правильно готувати. Ось декілька порад, як зварити вашу кашу, щоб вона не прилипала до стінок каструлі:

1. Часто перемішуйте. Мішайте поленту кожні кілька хвилин, приділяючи особливу увагу дну каструлі, щоб запобігти її утворенню грудок або прилипанню до дна.
2. Якщо є можливість, використовуйте антипригарну каструлю. Хоча це не обов’язково, приготування поленти в антипригарній каструлі запобіжить її прилипанню.
3. Готуйте поленту повільно і не поспішаючи. Полента готується не так швидко, і у вас може виникнути спокуса збільшити вогонь, щоб прискорити її приготування. Проте опирайтеся цьому бажанню. Єдиний спосіб отримати вершкову поленту, яка зварена до кінця і не пригоріла знизу, — це повільний вогонь.

Полента смачна і сама по собі, але з додатками вона має ще більш яскравий смак. Маскарпоне робить поленту більш вершковою і ніжною, шпинат додає кислинки, а гриби — цікаву текстуру. Для більш поживної вечері подавайте поленту з мʼясними рулетиками руладен або курячими стегнами в соусі.

• Гранола San Granola з яблуком та корицею, 300г

  99 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Вироби макаронні Pasta Reggia «Елікоідалі», 500г

  61 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Вермішель швидкого приготування Reeva зі смаком гострої курки, 60г

  13 ⁵⁹ _грн

  Перейти
• Гранола Dr.Benner полуниця, 300г

  91 ⁹⁹

  74 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Палички Healthy Generation амарантові зі стевією, 45г

  29 ⁹⁹ _грн

  Перейти

Попередній Наступний