Сирно-яблучний десерт з лавашем — смачніше за шарлотку і простіше за яблучний пиріг
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 13 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Як готувати сирно-яблучний десерт з лавашем? У лаваш загорнути сир, нарізати рулет на шматки — таким буде низ десерту. Обсмажити яблука із цукром — це буде верхній шар. Тож якщо любиш прості десерти з яблуками, ти в правильному місці!
Декілька порад для десерту з яблуками, сиром і лавашем
- Для приготування сирно-яблучного десерту вибирай тонкий лаваш розміром приблизно 50×30 см. Коли скрутиш його з сиром у рулет, наріж на 5-7 шматків.
- Якщо не любиш дуже солодкі десерти, то зменш кількість цукру або взагалі відмовся від нього.
- Готовий десерт схожий на яблучний пляцок із сиром, тільки ми заощаджуємо час на замішуванні тіста.
Як зробити сирно-яблучний десерт з лавашем
Інгредієнти 10
Яблука почисть, прибери серцевину та наріж невеликими кубиками.
У глибокій сковороді розігрій масло, додай цукор (100 г) і мед, перемішай.
Додай нарізані яблука, корицю, перемішай і прогрій 1-2 хв до розчинення цукру.
У мисці змішай до однорідності сир, яйця, цукор (100 г).
Розклади лаваш на стіл, виклади сирну начинку. Скрути в рулет і наріж на однакові шматки (5-7 шт.).
Духовку розігрій до 180 °С. Форму для запікання змасти олією.
Виклади лаваш із сиром у форму для запікання зрізом донизу. Зверху розподіли обсмажені яблука рівним шаром і запікай десерт 30 хв.
Готовий десерт подавай відразу, хоча й холодний він не менш смачний. І ще один, набагато швидший десерт порадимо — це суфле з кисломолочного сиру та яблук у мікрохвильовці. Смачного чаювання!