*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Печена картопля в аерофритюрниці — універсальний гарнір. Завдяки цьому способу приготування вона виходить хрусткою зовні та м’якою всередині, без тривалого розігріву духовки та з мінімальною кількістю олії.
Чим цікавий цей рецепт печеної картоплі в аерофритюрниці
Печена картопля в аерофритюрниці виходить з рум’яною скоринкою та ніжною теплою серединкою. А ще залишає простір для варіацій. Ти можеш подавати печену картоплю самостійно або доповнювати її начинками до смаку — наприклад, маслом, сметаною, вершковим сиром, тертим пармезаном або чедером, запеченою квасолею чи зеленою цибулею. А для кращого результату, дізнайся 9 секретів ідеально запеченої картоплі.
Ключові моменти перед приготуванням:
використовуй картоплю середнього розміру з щільною шкіркою;
шкірку не знімай, щоб картопля вийшла хрумкою;
олії потрібно небагато, достатньо тонкого шару;
під час приготування картоплю варто перевертати для рівномірного кольору.
Дивися відео, як приготувати картоплю в аерофритюрниці
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови
1/4. Підготуй картоплю
Добре помий картоплю середнього розміру під проточною водою та ретельно обсуши рушником. Чистити не потрібно.
2/4. Приправ картоплю
Злегка змасти картоплю олією, посип сіллю та, на бажання, перцем. Розітри приправи по всій поверхні.
3/4. Виклади в кошик
Розклади картоплю в кошику аерофритюрниці в один шар, залишаючи простір між бульбами для циркуляції повітря.
4/4. Перевір готовність і подавай
Картопля готова, коли ніж легко входить у середину. Злегка надріж картоплю зверху й подавай одразу.
Зберігай готову картоплю в холодильнику в герметичному контейнері до 3-4 днів. Для розігрівання найкраще знову використати аерофритюрницю або духовку, щоб повернути хрустку скоринку. У мікрохвильовці вона стане м’якшою.
Якщо тобі сподобалася печена картопля в аерофритюрниці, спробуй ще:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
