- 10
- порцій
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 39 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Звичайно, універсальний крем підходить не тільки для вафельних тортів. Крем на згущеному молоці з додаванням печива чудово смакуватиме і в бісквітних тортах.
Про крем для вафельних тортів
Рецепт схожий на крем шарлот, готується на вершковому маслі. Продукт має бути дуже м’яким, дістань його з холодильника за 1 годину до приготування. У складі десерту є печиво, взяли звичайне пісочне.
Спробуй приготувати з готовим кремом вафельний торт «Їжачок» і вафельний торт «Зебра».
Як зробити універсальний крем для вафельних і бісквітних тортів
Інгредієнти 5
Печиво подрібни блендером або качалкою.
М’яке вершкове масло збий міксером до пишності, додай рідкий мед і знову збий.
Порада: якщо мед не рідкий, розтопи його в мисці над парою або короткими імпульсами в мікрохвильовці.
Збиваючи крем, додавай порціями згущене молоко. Потім всип печиво й змішай крем до однорідності.
- Готовий крем пересип у контейнер з кришкою і зберігай у контейнері з крижкою. Перед використанням добре перемішай ложкою.
Оригінальним на смак і таким же простим у приготуванні є ананасовий крем на маслі. У нього додаємо сік з консервованих фруктів. Смачної випічки та десертів!
7 кремів для десертів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер