Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 7 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір. Уже записали рецепт у нашу велику добірку сирників.
Про пропорції продуктів
На 400 грамів кисломолочного сиру ми взяли половину чайної ложки розчинної кави. Готові домашні сирники були не дуже солодкі, але й не гірчили. Наступного разу можна міняти пропорції, регулюючи смак.
Ми готували з магазинного сиру, але, що вочевидь, кращими будуть сирники з домашнього сиру.
Рецепт кавових сирників на 10-12 штук
Інгредієнти 7
У глибоку миску насип сир, перетри його виделкою 5-7 хв.
Потім всип борошно, цукор, дрібку солі, перемішай.
Вбий яйце і перемішай до однорідності. Всип розчинну каву та ретельно перемішай, щоб вона рівномірно розчинилася.
Борошно насип у миску.
Розділи сирну масу на однакові частини, скачай кульки. Обваляй кожну в борошні, трохи приплюсни, щоб отримати шайбочки.
На середньому вогні розігрій олію (3-4 ст. л.) на сковороді. Смаж сирники по 2 хв з кожного боку або до рум’яності.
А це наш новий лінивий рецепт — сирника з родзинками, дуже його радимо. Смачного!
Смачні рецепти сирників на сковороді
У цьому рецепті чаклують
