Бендерики під часниковим соусом — швидкий рецепт із напівфабрикатів
- Автор
- Дара Харламова
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 27 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Для приготування бендериків під часниковим соусом млинці занурюють у простий яєчний кляр і обсмажують до рівномірної золотистої скоринки. Для рецепта використали заморожені бендерики від Levada, тому не потрібно окремо готувати млинці та начинку. Вершковий соус із часником і пармезаном додає готовій страві ніжності та насиченого сирного смаку. Це цікаве поповнення нашої добірки рецептів бендериків.
Чим цікавий цей рецепт бендериків під часниковим соусом
Для приготування ми використали млинці з м’ясним фаршем «Бендерики» від «Levada». Такі заморожені млинці помітно економлять час, коли хочеться, щоб і швидко, й смачно.
Золотистий млинець з начинкою зі соковитого курячого фаршу достатньо просто обсмажити, щоб отримати поживну ситну страву. Негайно, м’ясно, класно!
Рецепт бендериків під часниковим соусом
Інгредієнти 10
У мисці збий 2 яйця з дрібкою солі.
Поступово додавай борошно, ретельно перемішуючи вінчиком. Невеликими порціями вливай воду.
Розігрій олію на сковорідці. Кожен бендерик занурюй в кляр.
Обсмажуй на середньому вогні з обох боків по 4-5 хв. Має утворитися золотиста скоринка. Можеш додатково поставити в духовку на 5-7 хв.
Почисть і подрібни часник.
На сковороді розтопи вершкове масло й прогрій в ньому часник. Слідкуй, щоб часник не підгорів, інакше гірчитиме. Додай вершки й доведи до легкого кипіння.
Всип тертий пармезан і дрібку солі. Помішуй, поки сир не розплавиться. Соус має вийти густим та однорідним.
Виклади бендерики на тарілку й полий соусом. Можеш прикрасити нарізаною зеленню.
Смачного!
Якщо сподобався цей рецепт, пропонуємо ще приготувати бендерики зі свининою у клярі.
