- 5
- порцій
- 15 хв
- готування
- 45 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 30 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Запечені пельмені в соусі араб’ята — це простий спосіб перетворити звичну страву на щось нове й дуже смачне. Для рецепта використовують уже готові пельмені «Фірмові» з яловичиною та свининою від Levada, тому достатньо лише відварити їх і запекти в ароматному соусі. Соус араб’ята походить з Італії і відомий своїм яскравим томатним смаком із пікантною гостротою завдяки часнику та перцю чилі. Це ще одна цікава ідея для обіду й вечері, спробуй!
Чим цікавий цей рецепт запечених пельменів в соусі араб’ята
Для приготування ми використали пельмені «ФІРМОВІ» з яловичиною та свининою від «Levada». Пельмені з соковитою м’ясною начинкою смакують, як домашні. Вони швидко і просто готуються, тож ти без зайвих зусиль отримаєш повноцінний ситний обід. А запікаючи пельмені в гострому томатному соусі, створиш цікаву та пікантну страву. Пельмені «Levada» — це негайно, м’ясно, класно!
Рецепт запечених пельменів в соусі араб’ята
Інгредієнти 8
Відео, як готувати запечені пельмені
Покрокове приготування
Наріж помиті томати та перець чилі. Якщо хочеш менше гостроти, видали в чилі насіння.
На сковорідці з розігрітою олією обсмаж чилі та подрібнений часник. Готуй на середньому вогні, поки часник не стане золотистим.
Додай нарізані томати, сіль та цукор. Тушкуй, помішуючи, 15-20 хв на маленькому вогні. Соус має стати густим та однорідним.
Додай подрібнену зелень і тушкуй ще хвилину.
Пельмені поклади в киплячу підсолену воду, доведи до кипіння і вари ще 2 хв.
Переклади шумівкою в миску, збризни олією та перемішай, щоб не злипались.
Змасти форму для запікання олією та поклади пельмені. Залий соусом і запікай 20-25 хв за 180 °C.
Готову страву можеш прикрасити подрібненою зеленню.
Смачного!
Також запечені пельмені можна приготувати в мультиварці, спробуй!
