Дуже прості булочки з кисломолочним сиром і яблуками — рецепт на олії
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 18 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Створили один з найпростіших рецептів булочок. Головні інгредієнти — кисломолочний сир і яблука. Формуй невеликі булочки, щоб вони швидше пропеклися.
Про тісто булочок
Тісто для цих булочок найпростіше. Нам потрібно з’єднати всі продукти і дуже ретельно перемішати. Готове тісто буде доволі м’яким, практично як на сирники, але це нормально. З нього легко зліпити кульки.
Для однорідної текстури крупнозернистий сир спочатку бажано розтерти ложкою або виделкою. Це запорука успіху випічки і десертів із сирного тіста.
Формувати і випікати можна одразу, адже тісто на розпушувачі.
Дуже прості булочки з кисломолочним сиром і яблуками
Інгредієнти 10
У миску поклади кисломолочний сир, трохи розітри його виделкою. Вбий яйце, всип цукор і дрібку солі, ретельно перемішай.
Влий олію і знову перемішай.
Борошно перемішай з розпушувачем і частинами додавай у миску, перемішай.
Велике яблуко почисть і наріж невеликими шматками, вмішай у тісто.
Духовку постав грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.
Для посипання булочок зі сиром і яблуком цукор перемішай з корицею.
З тіста сформуй приблизно однакові кульки. Обваляй їх у цукрі з корицею і викладай на деко. Трохи приплюсни кожну пальцями.
Випікай приблизно 20 хв до золотавості.
Увага: час випікання залежить від розміру булочок.
Готові сирні булочки з яблуками мають трохи охолонути, щоб стабілізуватися.
Дріжджова випічка — читай рецепт булочок з яблуками і медом на дріжджах, смачного!
15 різних рецептів булочок
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
