- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 36 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Приготувати ягідний пиріг з нуля набагато простіше, ніж ви думаєте. Особливо, якщо взяти готове тісто і просто трохи його апгрейдити.
У цьому рецепті ми використовуємо малину та суниці, але ви можете зібрати свій ягідний та фруктовий мікс. Наприклад, зробити начинку з яблук, ревеню, ожини, полуниці та чорниці. І що найприємніше, то це те, що не обов’язково брати свіжі ягоди, добре підійдуть і заморожені.
Приготуйте цей ягідний пиріг менше ніж за годину і вразьте свою сім’ю кінцевим результатом. Це ідеальний десерт для домашнього застілля чи літнього пікніка!
Інгредієнти 7
Основні
Ягоди переберіть, помийте і обсушіть. Вершковий сир змішайте із цукровою пудрою і покладіть у холодильник. Шоколад розтопіть на водяній бані.
Листкове тісто розкачайте у пласт і виріжте круг по діаметру форми із запасом на бортики. Викладіть тісто у форму і зробіть бортики. Випікайте основу з тіста 15-20 хвилин при температурі 180 °C. Потім дайте охолонути.
Основу з тіста всередині змастіть розтопленим шоколадом, потім викладіть сирний крем, а на нього рівномірно розкладіть ягоди. Прикрасьте пиріг листочками м’яти.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв