Лосось на грилі з ананасовою сальсою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 26 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Літній сезон на дворі, а значить настав час готувати на грилі-барбекю! Що б ви хотіли скуштувати? Що-небудь м’ясне? Чи рибне? А давате рибне!
SHUBA із задоволенням ділиться з вами рецептом лосося на грилі з ананасовою сальсою.
Інгредієнти 9
Основні
Помийте, обсушіть та подрібніть кінзу. Помийте та обсушіть паперовими рушниками стейки. Не знімайте шкірку.
У великій мисці змішайте сік лайма, олію та мед. Отриманим соусом добре змастіть стейки та залиште в мисці.
Розігрійте гриль до високої температури. Підсмажте стейки до готовності приблизно по 5-6 хвилин із кожного боку.
Приготуйте ананасову сальсу. Вичавіть сік із 2 лаймів в окрему миску. Ананас почистьте та наріжте кубиками. Подрібніть очищену цибулю. Змішайте все в мисці з лаймовим соком і рубаною кінзою, приправте все сіллю та перцем.
Подавайте лосося теплим, під ананасовою сальсою.
До лосося можна приготувати дуже смачну картоплю фрі у духовці. Як приготувати картоплю фрі, дивиться у рецепті від SHUBA.