Літо в горошок: чудовий овочевий салат
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 42 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Літній салат із зеленим горошком чудово підходить до морепродуктів, відварної або запеченої риби.
SHUBA може запропонувати ошубенний рецепт гострих креветок, смак яких відмінно відтінить наш сьогоднішній «герой».
Інгредієнти 8
Основні
Промийте мигдаль у дрібному ситечку під холодною водою, щоб видалити сіль. Розкладіть горіхи між 2 шарами паперових рушників і висушіть. Викладіть на обробну дошку і крупно наріжте великим ножем. Насипте мигдаль у глибоку миску та відставте до потреби.
Якщо потрібно, звільніть зелений горошок від стручків. Добре промийте проточною водою. Пересипте у велике сито та дайте рідині стекти. Перекладіть горох у велику салатницю.
Помийте селеру та зелену цибулю. Подрібніть овочі до свого смаку. Покладіть у салатницю до горошку.
Збийте у мисці майонез, порошок карі, сіль і перець до однорідності. Заправте салат майонезною сумішшю. Відправте салат до подачі у холодильник.
Присипте салат мигдалем безпосередньо перед подачею.
На вегетаріанський стіл готуйте до салату з зеленим горошком картоплю по-селянськи.
Смачного!