- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Що може бути кращим за просту запечену картопельку? Тільки картопля по-італійськи! Її секрет — достатня кількість оливкової олії, часник і розмарин.
Картопля на гарнір дуже популярна в нашій країні, а щоб трошки урізноманітнити звичну страву — додайте до неї трави. Італійці обирають саме розмарин — його злегка хвойний аромат ви можете відчути у багатьох італійських стравах. Проте справа не лише у смаку. Протягом декількох століть розмарин вважався в Італії цілющою і магічною рослиною. Італійці навіть вірили, що він захищає від відьом і злих духів.
Чи потрібні вам ще якісь аргументи, щоб почати активно вживати розмарин? Тоді давайте приготуємо картоплю по-італійськи!
Інгредієнти 6
Основні
Вигідна пропозиція: приготуйте до запашної картоплі курячі мітболи. Інгредієнти для них у наборі вийдуть зі знижкою
Розігрійте духовку до 200 °С. Картоплю вимийте і почистьте, наріжте середніми шматочками. Від головки часнику відріжте зубчики і злегка притисніть їх пласкою стороною ножа, не знімаючи шкірку.
Налийте оливкову олію у форму на дно і відправте у духовку на 5 хвилин, щоб вона нагрілася.
Після цього викладіть у форму картоплю, часник і розмарин. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Запікайте у духовці 40-45 хвилин до того моменту, коли картопля стане золотистою і хрусткою.
Смачного!
Більше рецептів запеченої картоплі
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
50 хв