top banner
картопля з оселедцем
Фото: Depositphotos

Приголомшлива картопля з травами

Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Приготувати дивовижну картоплю с травами та вермутом просто необхідно, щоб подати її разом із маринованим оселедцем та малосольними огірками.

Це фантастичне поєднання не залишить байдужими!

Звісно, SHUBА має такий як треба рецепт малосольних огірків, бо без них така чудова картина не складеться.

Порада від SHUBA: готуйте невелику молоду картоплю.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Помийте та розріжте навпіл молоду картоплю, або залиште цілою (в залежності від розміру).

Вичавіть лимонний сік.

Очистьте та наріжте півкільцями цибулю.

Крок 2/6

Помістіть картоплю в середню каструлю і залийте холодною водою приблизно на 2 см над картоплею.

Доведіть до кипіння, додайте чайну ложку солі.

Зменште вогонь до слабкого кипіння та готуйте, поки картопля не стане м’якою, приблизно 6-8 хвилин.

Крок 3/6

Поки картопля вариться, приготуйте суміш із трав.

У середній мисці змішайте лимонний сік, чебрець, орегано, гірчицю, сіль, перець і оливкову олію.

Петрушку помийте, обсушіть, подрібніть та залиште для подачі.

Крок 4/6

Помістіть нарізану червону цибулю в миску із травами. Це дозволить швидко замаринувати шматочки цибулі.

Крок 5/6

Злийте воду з картоплі.

Перекладіть її у велику миску.

Полийте вермутом і перемішайте (якщо ви тримаєте піст, просто не додавайте його).

Дайте картоплі постояти одну хвилину, щоб вермут просочився.

Крок 6/6

Обережно перемішайте картоплю із цибулею у суміші трав (використайте всю суміш) та нарізаною петрушкою.

Перед подачею дайте постояти принаймні 10 хвилин.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно