- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 55 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Як приготувати вечерю швидко, але смачно та вишукано? Це легко, коли під рукою є простий рецепт. SHUBA пропонує скористатися простим рецептом приготування пасти пенне з фісташковим соусом песто. Звичайно, обирати макаронні вироби до страви ви можете на свій смак.
Інгредієнти 9
Основні
Зваріть макарони в каструлі з підсоленою, киплячою водою згідно з інструкцією на упаковці. Перед тим, як повністю злити макарони, відлийте пів склянки води з них. Перекиньте макарони у друшляк та відставте до потреби.
Натріть цедру з 0.5 лимона та вичавіть сік. Очистіть часник. Відкладіть невелику жменю крес-салату, а решту подрібніть і помістіть у блендер або кухонний комбайн разом з фісташками, очищеним часником, олією, сиром, лимонною цедрою та соком. Приправте сіллю та перцем та змішайте до стану пасти.
Перекиньте гарячі, зціджені макарони назад у каструлю, додайте песто і трохи води від відварювання. Розігрійте суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, поки макарони не стануть добре покриті песто.
Розкладіть пасту з песто по тарілках, покладіть зверху залишки крес-салату та присипте пармезаном.
Приготуйте до пасти також лосось із молодим часником за рецептом від Джеймі Олівера.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв