Компот з вишні та смородини на зиму
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.3 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Компот з вишні та смородини — це наваристий і смачний напій, який замінить магазинний сік і зіграє добру службу взимку, коли так хочеться літніх ягід!
Важко зробити цей рецепт компоту з вишні та смородини ще простішим, ніж він є. Єдиною трудомісткою частиною процесу є видалення кісточок з вишні та стебел смородини. Щойно ви це зробите, вважайте, що все готово — далі ви просто нагріваєте, перемішуєте та куштуєте ягідну суміш, доки вона не перетвориться на смачний компот.
Компот з вишні та смородини можна пити просто так, щоб освіжитися, а можна його смакувати разом з чизкейком або шоколадним рулетом.
Інгредієнти 4
Основні
Вишню і смородину переберіть, помийте, видаліть плодоніжки та кісточки з вишень. Покладіть ягоди в попередньо простерилізовану трилітрову банку і залийте окропом.
Накрийте банку кришкою і залиште на 10-15 хвилин. Потім злийте воду в каструлю, доведіть до кипіння, насипте цукор і грійте, поки він повністю не розчиниться.
У банку з ягодами покладіть лимонну кислоту, налийте гарячий сироп і герметично закрийте. Переверніть компот догори дриґом, закутайте ковдрою і залиште на добу. Зберігайте в прохолодному місці.