Фото: Depositphotos

Британський картопляний салат

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки
348
ккал
22 г
білки
15 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляний салат із Британії — це вершковий мікс із молодої картоплі та копченої скумбрії. Зазвичай англійці готують його із найвишуканішого місцевого сорту картоплі — «Джерсі».

SHUBA пропонує придбати для приготування молоду картоплю, яка вам здається найсмачнішою, та насолодитися насиченим смаком цієї страви.

Варто лише один раз спробувати цей салат, та ви будете вертатися до нього знов і знов. І хто скаже, що англійська кухня — це несмачно?

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Добре помийте картоплю, якщо вона великого розміру — розділіть навпіл. Покладіть картоплю в каструлю і залийте холодною підсоленою водою. Доведіть до кипіння та варіть 20 хвилин. 

Злийте з готової картоплю воду та дайте охолонути. Якщо ви не нарізали бульби — розріжте навпіл або на четвертинки охолоджену картоплю.

Крок 2/3

Помийте та наріжте корнішони. Очистіть рибу від шкірки та кісточок та подрібніть філе. Помийте та обсушіть зелень. Подрібніть кріп.

Крок 3/3

Викладіть у миску картоплю, рибне філе, корнішони, крес-салат та кріп. Заправте салат гірчицею, сметаною та краплею оливкової олії. За бажанням додайте сіль, але бажано скуштувати салат перед цим. Обережно перемішайте та подавайте.

Готуйте картопляні страви на будь-який смак!

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News