Марокканська пряна кава для тих, хто полюбляє складний смак
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 2 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Кава, яку можна посмакувати з друзями під час настільних ігор або запропонувати гостям вдома, є одним із основних продуктів марокканської культури. Хоча більшість вважає найпопулярнішим теплим напоєм у Марокко м’ятний чай, правда в тому, що марокканці люблять каву, і її споживання закріплене в їхній культурі.
Ароматні спеції додають складності каві, але легко адаптуються до вашого смаку. Для більшої гостроти додайте за бажанням імбир та чорний перець, або для м’якого смаку використовуйте тільки базовий рецепт.
У цьому рецепті пряної кави змішані кавові зерна, кориця, кардамон, імбир, перець, гвоздика та мускатний горіх — легкодоступні спеції. У результаті виходить ароматна кава, яку ви можете подати в будь-який час до ранкового сніданку або заспокоїти себе вдень разом із солодкою випічкою.
Цей рецепт марокканської кави з прянощами добре підходить для тих, хто любить складні смаки напоїв, і не цурається експериментів.
Інгредієнти 8
Основні
Покладіть усі інгредієнти в кавомолку та подрібніть.
Заваріть каву зручним для вас способом.
Подавайте пряну каву з додаванням цукру і гарячим молоком за бажанням. Смачного!
Корисні поради:
Використовуйте 1-2 столових ложок суміші на порцію. Пам’ятайте, що мелені спеції можуть засмітити фільтруючий кошик в електричних еспресо-кавоварках, тому кращі інші методи заварювання.