- 8
- порцій
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 16 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Домашні запечені рибні палички — смачні, хрусткі, прості у приготуванні та наповнені білком. Вони стануть чудовим обідом для дітей, малюків і дорослих, оскільки надзвичайно поживні.
Подати страву можна з картоплею фрі, а також улюбленими соусами. Краще обирати для цієї закуски гострий соус, щоб надати рибі яскравішого смаку.
До речі, ми вже радили вам рецепт апетитної скумбрії, риби в беконі, а ще запіканки з рибою та картоплею.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Обсушіть рибне філе з двох сторін паперовим рушником. Наріжте рибу на товстими смужками. Розсипте панірувальні сухарі на велике деко рівним шаром. Збризніть їх оливковою олією. Випікайте 2 хвилини, потім перемішайте панірувальні сухарі, а далі запікайте 2-3 хвилини або поки панірувальні сухарі не стануть золотисто-коричневими. Вийміть деко, але не вимикайте духовку.
Перекладіть панірувальні сухарі в середню миску. Змішайте зі спеціями в окремій мисці, відкладіть. В ще одній мисці збийте разом яйця та молоко. Відставте.
Занурте кожен шматочок риби в яєчну суміш, потім за допомогою щипців киньте в суміш панірувальних сухарів і повністю обваляйте. Покладіть палички на встелене пергаментом та змащене оливковою олією деко.
Запікайте в духовці 15-20 хвилин до готовності. Подавайте з соусом тартар, кунжутною пастою тахіні, цацикі, кетчупом або будь-яким іншим соусом на ваш смак.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв