- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Картопляна запіканка не обов'язково має бути просто гарніром. У цьому рецепті ми додали рибні консерви та гриби, щоб зробити її повноцінною вечерею.
Рибні консерви та сир дуже добре поєднуються одне з одним, а якщо їх запекти з картоплею і грибами, то ця страва не матиме конкурентів! Заспокійлива, ситна та досить бюджетна, вона ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.
Подавайте запечені рибні консерви з картоплею під соусом з запеченою броколі чи спаржею або салатом зі свіжої зелені.
Картоплю очистіть, помийте, наріжте брусочками і посоліть. Підсмажте на олії до готовності. Гриби помийте і наріжте шматочками. Рибу дістаньте з банки і розберіть на шматочки.
Сметану перемішайте з борошном і сіллю, додайте трохи води і підігрійте на розігрітій з маслом сковороді, весь час помішуючи, протягом 2 хвилин.
У форму для запікання посередині покладіть рибу, навколо — смажену картоплю. Зверху викладіть шматочки грибів, залийте все сметанним соусом і посипте тертим сиром. Запікайте 15 хвилин при температурі 180°C до рум’яної скоринки.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги