Варення-асорті зі смородиною і малиною
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 285 г
- вуглеводи
Варення-асорті зі смородиною і малиною вразить вас своїм неординарним смаком. Яке просте, але небанальне поєднання!
Злегка терпка смородина ідеально поєднується з солодкою соковитою малиною в цьому варенні-асорті, надаючи йому рівно стільки кислоти, скільки потрібно, щоб зробити смак дійсно яскравим.
Варення-асорті зі смородиною і малиною найкраще проявляє себе в перші 12 місяців, але якщо його зберігати в прохолодному темному місці, воно може зберігатися роками! Після того, як варення відкрили, його можна зберігати у холодильнику 3 місяці, а часто й довше.
Якщо ви любите варення-асорті, тоді вам має сподобатись цей рецепт з малиною, порічкою і полуницею.
Інгредієнти 4
Основні
Ягоди переберіть, видаліть плодоніжки і гілочки, помийте і обсушіть. Пропустіть ягоди через м’ясорубку, додайте цукор і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 5-7 хвилин.
Гаряче варення розлийте по стерилізованих банках і закатайте кришками. Переверніть банки вверх дном, закутайте і залиште до повного охолодження. Зберігайте у прохолодному місці.