Вершковий соус із цибулі-порею та імбиру — до м’яса і риби
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 83 г
- жири
- 101 г
- вуглеводи
Цей соус ідеально підходить для страв на грилі, м’яса, риби та морепродуктів.
Солодкий мед, хрустка цибуля-порей та легка пряність імбиру — все це ідеально поєднується в ніжний крем, який підходить до різних страв. Варто згадати, що імбир та мед — це ще й здорові і корисні інгредієнти, а не просто смачні.
Вигідна пропозиція: придбайте набір італійських закусок з набором зі знижкою, з якими добре поєднається наш соус
Приготуйте також: Тушкований порей з маслом і спеціями
Шукаєте більше рецептів смачних і незвичайних соусів? Маємо для вас кілька цікавих ідей:
Інгредієнти 7
Основні
Приготування:
Ретельно промийте цибулю-порей і наріжте скибочками по 1 см.
Підготовлені шматочки присипте сіллю, перцем і обсмажте на вершковому маслі з медом.
Карамелізовану цибулю-порей залийте вершками й зменште вогонь.
Імбир натріть на тертці, відіжміть з нього сік (краще через тканину або марлю) і додайте до цибулі-порею та вершків. Приправте його сіллю і перцем на свій вибір. Смачного!