Оладки з цукіні на парі — справді здоровий сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 2 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
Як відомо, цукіні забезпечує прекрасний детокс, особливо корисно вживати страви з цукіні, приготовані на парі — без смаження та олії. Саме те, що треба навесні!
Смак оладок на парі дещо відрізняється від смажених на пательні. Але! Вони нічим не гірші, а смак ніжніший, не агресивно перебитий смаженою олією. Якщо ви страждаєте від печії — ваш ідеальний варіант. Крім того, подавати оладки з цукіні можна з будь-чим, що вам до вподоби: сметана, соуси, зелень, салати, та з кашами підуть! Радимо спробувати до цих оладок дещо особливе — крем-соус гуакамоле зі сметаною, або ж соус на основі сиру фета.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сирники на сніданок з набором зі знижкою
Маємо для вас ще кілька рецептів смачних оладок до сніданку:
- оладки з броколі — неймовірна смакота і користь
- найніжніші оладки з вівсянки
- кабачкові оладки з секретним інгредієнтом
Інгредієнти 5
Основні
Помийте цукіні, почистіть (або за бажанням можна залиши шкірку) і натріть на середній тертці у миску.
Посоліть та залиште на 15 хвилин, щоб виділився сік. Злийте зайву рідину. Потім поперчіть до смаку.
Додайте борошно і манну крупу і все ретельно перемішайте. Тісто має вийти липким, але не рідким.
Змастіть форму, в якій будете готувати оладки, олією. Якщо ви готуватимете в пароварці, одразу наповніть основу водою, встановіть решітки, якщо у мультиварці — повторіть усе, але для неї. Якщо над паровою банею, але на вогні — поставте каструлю з водою на середній вогонь.
Мокрими руками сформуйте маленькі котлетки. Викладіть їх на невеликій відстані один від одного і трошки приплюсніть.
Готуйте оладки на парі 15 хвилин. Якщо це пароварка чи мультиварка — згідно з інструкцією до техніки.
Подавайте гарячими зі сметанкою чи зеленню. Смачного!
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!