- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 9 г
- жири
- 103 г
- вуглеводи
Ми любимо випічку з цитрусовими, апельсин у цьому плані найкращий інгредієнт! Серед усіх наших рецептів шарлоток, шарлотка з апельсинами особлива. Шматочки цитрусових будуть на дні форми, а зверху буде просте тісто на розпушувачі.
Трохи про шарлотку з апельсинами
Сьогодні існує безліч варіацій будь-якої страви. Це стосується і класичної шарлотки з яблуками. Спробуймо змінити лише один інгредієнт і спробувати шарлотку з апельсинами. Цитрусові додадуть десерту яскравих ноток.
У нас буде пишна шарлотка завдяки розпушувачу. Але шарлотку можна спекти на соді, погаси половину чайної ложки кількома краплями звичайного оцту.
Зручніше випікати солодкий цитрусовий пиріг у формі 20-22 см.
Простіше не буває: рецепт шарлотки з 4 інгредієнтів
Печемо шарлотку з апельсинами
Інгредієнти 7
Основні:
Борошно просій.
У глибоку миску вбий яйця. Додай цукор (250 г) і ванільний цукор. Збивай, доки маса не стане пишною.
Частинами додавай просіяне борошно, розпушувач і постійно мішай до однорідності тіста.
Апельсини почисть і поріж на шматочки.
Форму (20-22 см) застели пергаментом (дно і борти), змасти олією і посип дно 20 г цукру.
На низ рівномірно виклади апельсини, а зверху розподіли тісто і розрівняй лопаткою.
Духовку розігрій до 180°С духовці, режим верх-низ.
Випікай шарлотку з апельсинами 40 хвилин (орієнтуйся на духовку). Перевір готовність зубочисткою (має виходити сухою).
Увага: після приготування не поспішай виймати шарлотку з духовки, щоб тісто не осіло. За пів години обережно дістань з форми, переверни на тарілку так, щоб апельсини опинилися зверху.
Наріж шарлотку на порції та подавай.
Смачного чаювання!
Зверни увагу і на ці три рецепти. Замість яблук можуть бути груші та навіть шматочки дині:
Ліниві рецепти з яблуками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
