Фото: Depositphotos

Запросіть гостей на чай: рецепт кексу з ожиною

Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
576
ккал
10 г
білки
27 г
жири
71 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці кекс з ожиною прикрасить ваш сніданок або перекус та задовольнить потяг до солодкого найбільш здоровим шляхом.

Ожина дуже корисна для здоров’я і є чудовим джерелом поживних речовин. Ягода характеризується високим вмістом антиоксидантів, мінералів та вітамінів С, В та Е. І найголовніше, ожина низькокалорійна.

Якщо немає свіжої ожини, бо не сезон або ви не можете її знайти у супермаркетах, візьміть ожинове варення. Тож, щоб насолодитися поживними речовинами цієї ягоди, поспішіть скористатися нашим рецептом кексу з ожиною.

А якщо вам не вдалось знайти й варення, пропонуємо перейти до іншого рецепта — лимонного кексу лімончелло.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишної маси. Маргарин розтопіть і охолодіть. З’єднайте яєчну масу та розтоплений маргарин і збийте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть однорідне тісто.

Крок 2/4

Ожину помийте, переберіть та обсушіть. Посипте ягоду крохмалем.

Крок 3/4

Форму для кексу змастіть маргарином і присипте борошном. Викладіть половину тіста, зверху покладіть ягоди і залийте рештою тіста.

Крок 4/4

Випікайте при 180°C близько 35 хвилин. Готовий кекс посипте цукровою пудрою.

Підпишися на нас
в Google News