Нехай духовка відпочине: простий яблучний пиріг на сковороді
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Яблучний пиріг на сковороді — це ніжний та простий десерт на повсякдень. Його особливість у тому, що вам не знадобиться духовка.
Насправді цей яблучний пиріг, відомий як Apple Dutch Baby або Apple Dutch Pancake, готується так само як омлет. Тому все відбувається у найкоротші терміни — менше, ніж за годину.
Десять хвилин на тісто, п’ять — на підготовку яблук і тридцять на те, щоб пиріг приготувався на сковороді. Звучить просто, а в результаті ви отримаєте десерт, який нічим не поступається оригінальному яблучному пирогу з духовки.
У нас є ціла серія швидких і лінивих десертів: перевернутий грушевий пиріг на сковороді, торт зі згущенкою на сковороді та морквяний торт на сковороді. Обирайте своє!
Інгредієнти 9
Основні
У мисці змішайте яйця з цукром. Додайте молоко, розм’якшене вершкове масло, ванільний екстракт і перемішайте.
Всипте борошно, розпушувач і перемішайте все разом, поки не отримаєте кремоподібну і густу суміш.
Тим часом помийте, обсушіть, почистіть яблука і наріжте тонкими скибочками.
Змастіть сковороду вершковим маслом або олією, викладіть скибочки яблук та залийте зверху тісто. Готуйте на маленькому вогні під кришкою 30 хвилин.
Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою.