Солодка і ніжна перерва: швидке лимонне печиво
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 28 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
За цим рецептом ви отримаєте лимонне печиво, яке буквально тане в роті при кожному укусі. Розсипчасте, дуже ароматне і з інтенсивним, але водночас ніжним смаком цитрусових, воно створене для насолоди.
Тим, хто є прихильником швидкої випічки, рекомендуємо приготувати це печиво з лимонною начинкою. Всього сорок хвилин, і ви зможете кликати близьких на дегустацію.
Тільки уявіть, як занурюєте хрумке лимонне печиво у тепле молоко на сніданок або у гарячий шоколад на десерт після трапези! Воно також добре підійде для посиденьок з друзями за бокалом вина.
Якщо ви розділяєте нашу любов до лимонних десертів, тоді вам обов’язково варто спробувати лимонний пудинг, лимонний чизкейк та лимонні батончики. Ударна доза вітаміну С гарантована!
Інгредієнти 8
Для тіста
Для начинки
Збийте вершкове масло з цукром, ванільним цукром та яйцями до пишності. Всипте просіяне з содою борошно і замісіть тісто. Розкачайте його на посипаній борошном поверхні товщиною 3 мм. Розріжте на 2 рівні частини.
Лимони помийте, обсушіть і натріть на дрібній терці. Додайте цукор і перемішайте. Розкладіть начинку на одному пласту тіста і накрийте другим. Злегка притисніть поверхню тіста скалкою, потім наріжте ромбиками.
Деко застеліть пергаментним папером і покладіть на нього ромбики з тіста. Випікайте при температурі 200°C протягом 15 хвилин.