- 4
- порції
- 1:05 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 58 г
- жири
- 106 г
- вуглеводи
Цей м’який кекс зі сливами і виноградом — універсальна випічка, яку можна приготувати для багатьох випадків. І без приводу також!
Якщо ви шукаєте ідеї для сніданку на вихідні, цей десерт ідеальний. Його порівняно швидко і просто готувати. Коли рідні прокинуться, ви вже будете готові пригостити їх духмяним і ніжним кексом зі сливами і виноградом. Але, зрештою, цей кекс можна приготувати будь-коли. Насолоджуйтесь ним у поєднанні з кавою з корицею.
Поради від SHUBA: замість свіжих фруктів ви можете використовувати чорнослив і родзинки.
За цим рецептом ви можете приготувати безліч варіацій кексів. Спробуйте з різними осінніми фруктами, які вам найбільше подобаються: яблуками, грушами, інжиром тощо.
Не пропустіть також лимонний кекс лімончелло для ідеального чаювання.
Інгредієнти 10
Основні
М’яке вершкове масло збийте з цукром. Вбийте по одному яйця, щоразу ретельно вимішуючи тісто. Влийте молоко і перемішайте.
Борошно просійте з розпушувачем і ванільним цукром. Додайте яєчно-масляну масу і замісіть однорідне тісто.
Виноград без кісточок і сливи помийте та обсушіть. Сливи розділіть навпіл, видаліть кісточки, а м’якоть наріжте шматочками. Покладіть підготовані інгредієнти у тісто і перемішайте.
Форму для кексу змастіть олією і викладіть у неї тісто. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50-55 хвилин. Готовий кекс посипте цукровою пудрою.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
