5 страв з буряком, від яких ви не зможете відмовитись
SHUBA вже писала про пригоди чудового овоча — капітана Буряка у бурхливих водах смачного світу кулінарії, але настав час продовжити оповідання. Знову на капітанському містку капітан Буряк, який усіх нас збирає на свою апетитну промову.
Читайте про інші смачні пригоди капітана Буряка в матеріалі «Чотири страви і один коктейль».
Салат з буряком, горіхами і родзинками
Буряк ще з дитинства мріяв створити зі своїми друзями щось неймовірно смачне. Після чергової вечірки у вузькому колі овочів, деяких сухофруктів та їхніх сусідів, на світ з’явився салат з буряком, волоськими горіхами і родзинками. Як туди потрапив часник, ніхто не пам’ятає, але кажуть, що він переплутав вечірки.
SHUBA, до речі, спробувала салат і зробила висновок, що він точно з родзинкою!
Рецепт салату з буряком, родзинками і горіхами
Пиріг з буряком і козячим сиром
Кажуть, цей дивовижний пиріг з’явився після вдалої подорожі капітана Буряка до Європи. Там Буряк видавав себе за самотню і покинуту рослину, з якою ніхто не хоче мати справи. Звісно, він отримав усі можливі преференції і очолив склад вишуканого пирога з ніжним козячим сиром, в якому є і буряковий сік, і шматочки відвареного буряка.
Борщ на копечених свинячих реберцях
Борщ на свинячих реберцях з’явився на тлі смачної колаборації капітана Буряка та інших наших улюблених овочів. До складу приєднались одразу дві капустини — біла й червона, томати, морква з картоплею і, звісно, часник, який майже жодної овочевої колаборації не пропускає. Трошки олії, лавровий лист і винний оцет, і можна ставити зелену галочку вдалому проєкту.
Рецепт борщу на копчених свинячих реберцях
Паста з буряком і фетою
Ще зовсім молодий юнга Буряк заплутався у складних стосунках зі спагеті, але в результаті цього роману вийшла напрочуд смачна бурякова паста з фетою. О, ця Італія, хто сказав, що з Італії можна повернутися без нового кохання? До речі, і тут вам зустрінеться часник, адже він так полюбляє пікантні історії!
Рецепт пасти з буряком і фетою
Буряково-шоколадний пиріг
Буряк був би не буряк, якщо не був би замішаний у десерті. Капітан був у винятково ліричному настрої, коли потрапив у цей дивовижний шоколадний пиріг із додаванням кави, мигдалевого молока й кокосової олії. Потрібно додати, що шматочок випічки з буряком посадить за стіл кого завгодно, навіть вегана з гурманом.
Рецепт шоколадного пирога з буряком
Готуйте з яскравим, соковитим і корисним буряком. Готуйте із задоволенням!
Смачного!