Азійські налисники: спринг-роли з лососем, рисом і авокадо
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 12 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Ці спринг-ролів із лососем, рисом і авокадо стануть чудовою закускою на легкий обід чи вечерю. Вони неймовірно прості у приготуванні, смачні й корисні.
Загортати роли не так складно, як здається (насправді це дуже просто), і ви можете наповнити рисовий папір різними начинками. Щоб підкреслити смак цих азійських налисників, радимо подавати їх з арахісовим соусом.
Головний компонент сяке фреш — лосось — містить низку поживних речовин, багатий на білок, вітамін D, кальцій і корисні жири омега-3. Експерти рекомендують з’їдати не менше двох порцій лосося щотижня, тож радимо обирати й інші рецепти з використанням цієї риби.
Придбайте необхідні продукти, приготуйте сяке фреш і влаштуйте вечерю в азійському стилі!
Інгредієнти 7
Основні
Рис промийте, залийте 200 мл води, підсоліть і варіть 15 хвилин після закипання. Потім дайте охолонути, додайте рисовий оцет і перемішайте.
Авокадо очистіть, видаліть кісточку, а м’якоть наріжте невеликими шматочками. Філе лосося наріжте брусочками. Шпинат помийте, обсушіть і нарвіть шматками.
На килимок для суші викладіть тонким шаром половину рису і розрівняйте мокрими руками. Зверху покладіть по половині майонезу, шматочків авокадо і лосося. Загорніть рол за допомогою килимка. Так само зробіть і з другою половиною інгредієнтів.
Листи рисового паперу замочіть на 20-30 секунд у воду і розкладіть на обробній дошці. Зверху покладіть листки шпинату, а на них — сформовані роли. Акуратно загорніть спрінг-роли. Наріжте на 8 шматочків і подавайте!