Легкий!
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
788
ккал
ккал
- 5 г
- білки
- 66 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей солодкий соус із зеленого чаю матча чудово складе компанію ванільному морозиву, солодощам, десертам та улюбленим напоям.
Із зеленого чаю матча готують безліч різних страв: десерти, напої, морозиво, навіть кокосове печиво макарун. Щодо соусу, то з матча він виходить густим і солодким, з вираженим присмаком і зеленим кольором. До випічки, морозива, напоїв, коктейлів — це просто незамінна добавка.
Інгредієнти 5
2
Основні
Матча, порошок
1 ст. л.
Цукор
5 ст. л.
Сіль
3 г
Окріп
1/4 склянки
Вершки 35%
3/4 склянки
Крок 1/4
Змішайте матча з цукром і сіллю в мисці.
Крок 2/4
Влийте окріп, помішуючи, поки матча, цукор і сіль повністю не розчиняться.
Крок 3/4
У невеликій каструлі на повільному вогні нагрівайте вершки із сумішшю зеленого чаю, поки не з’являться крихітні бульбашки.
Крок 4/4
Зніміть із вогню. Повністю остудіть та поставте в холодильник. Як охолоне — можна використовувати.
