Гриби на парі — корисний овочевий гарнір до м’яса
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 11 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
У постійному пошуку універсального, а ще простого, швидкого і корисного гарніру? І щоб підходив і до м’яса, і до риби? Ці гриби на парі створено для будь-яких поєднань і смаків!
Приготування за цим рецептом займає менше, ніж 30 хвилин. Після очищення гриби готуються на парі, потім приправляються сіллю, перцем і травами на ваш вибір.
Для приготування цих грибів на парі ви можете використовувати електричну пароварку або взяти каструлю, сталевий друшляк і кришку. За бажанням можете додати в окріп лавровий лист або гілочку розмарину для кращого аромату.
Якщо у вас іще лишилися гриби, дізнайтеся, як приготувати малосольні печериці.
Інгредієнти 5
Основні
Почніть з очищення грибів. Швидко промийте їх під проточною водою або, що краще, протріть вологою ганчіркою.
Видаліть нижню частину стебла, а потім наріжте гриби скибочками середньої товщини.
Тим часом доведіть до кипіння воду в каструлі і розкладіть гриби в кошику пароварки. Накрийте кришкою і готуйте 10-15 хвилин, поки гриби не стануть м’якими.
Коли вони будуть готові, перекладіть гриби на блюдо, приправте їх оливковою олією, сіллю, перцем і подрібненою петрушкою.