- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 20 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Солодкий кекс — завжди гарна ідея для десерту чи чаювання! Не гайте часу і спробуйте рецепт апельсинового кекса з курагою.
Не треба недооцінювати курагу у випічці. Адже з курагою можна спекти найсмачніші булочки, кексики, сирники, печиво, торти, мафіни. Особливої уваги варта різдвяна випічка з курагою. Абрикосовий запах і присмак літа ні з чим не порівняти. Але тільки-но ви додасте апельсинову цедру до кураги, як смак випічки стане ще розкішнішим.
Апельсиновий кекс із курагою пахне сонцем, теплом і радістю. Тому радимо смакувати цей десерт з друзями чи родиною, а останній шматочок ділити без сварок.
Спробуйте апельсиновий кекс з м’ятним солодкий гарячим чаєм — це справжня насолода.
Інгредієнти 11
Основні
Розм’якшене масло збийте із цукром до кремоподібної консистенції. Додайте по одному яйця і добре збийте після кожного додавання.
Зніміть з апельсина цедру, подрібніть і додайте в масу. Також влийте сік, і ще раз все збийте.
Додайте половину просіяного із сіллю і розпушувачем борошна, перемішайте.
Тепер влийте молоко і перемішайте. Відтак додайте борошно, що лишилося, і перемішайте все до однорідної консистенції.
Промийте курагу гарячою водою і дрібно наріжте, після чого теж додайте в тісто. Перемішайте.
Вилийте тісто у форму для запікання, змащену шматочком масла, і відправте її в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте 35-40 хвилин.
Дістаньте, дайте трохи охолонути і посипте цукровою пудрою. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
