Фото: Depositphotos

Горіховий крамбл — смачна випічка без зусиль

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Горіховий крамбл — смачний і ароматний десерт на хрусткій основі з пісочного тіста з вершковою начинкою з фундука.

Основна особливість цього пирога — ароматна крихта з пісочного тіста, яка приховує м’яку серединку з горіхового крему. Цей горіховий крамбл варто хоч раз приготувати на сніданок, щоб отримати найвищу оцінку від рідних. Він дійсно смачний, як і яблучно-грушевий крамбл або цитрусовий крамбл.

Кілька порад:

  • можна замінити маскарпоне рикотою, натуральним грецьким йогуртом або свіжим вершковим сиром без солі. У вас у будь-якому випадку вийде бархатистий і смачний крем.
  • горіхову пасту можна замінити кремом із білого шоколаду або кокосовим кремом, що надасть десерту цікавого екзотичного відтінку.
  • ви можете наповнити крамбл джемом або повидлом для більш ніжного і легкого результату.
  • всередину можна додати шоколадну стружку, сухофрукти або трохи ягід.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Змішайте борошно, розпушувач і цукор у мисці. Добре перемішайте ложкою.

Крок 2/6

Додайте до сухих інгредієнтів яйце і розтоплене вершкове масло, потім замісіть тісто кінчиками пальців, поки не отримаєте великі крихти.

Крок 3/6

Змішайте в мисці маскарпоне і горіхову пасту. Енергійно перемішайте ложкою до отримання гладенького і однорідного крему.

Крок 4/6

Форму діаметром 24 см змастіть олією і застеліть листом пергаментного паперу. Викладіть половину тіста, добре утрамбуйте і покрийте кремом з маскарпоне і горіхової пасти. Акуратно розрівняйте поверхню тильною стороною ложки.

Крок 5/6

Зверху викладіть другу половину тіста і готуйте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180°С близько 30 хвилин.

Крок 6/6

Після закінчення часу приготування вийміть горіховий крамбл із духовки і дайте повністю охолонути. Перекладіть його на блюдо і подавайте.

Підпишися на нас
в Google News