Канапе з лососем — швидка й елегантна закуска на Новий рік і Різдво
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 11 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Усього кілька хвилин приготування, а скільки задоволення! Ці канапе з лососем — одна з найпопулярніших новорічних закусок, і не дарма.
Для приготування цих канапе вам потрібні три основні інгредієнти: багет, сир «Філадельфія» і копчений лосось, а ще додаткові — оливкова олія і зелена цибуля.
До речі, сир «Філадельфія» можна приготувати власноруч. А замість копченого лосося можна взяти слабосолений, лосося також можна засолити вдома.
- Замість сиру «Філадельфія», який ми вибрали для цього рецепту, ви можете використовувати рикоту, маскарпоне або будь-який інший вершковий сир. Якщо вам не подобається смак зеленої цибулі, ви можете замінити її гілочкою кропу або петрушки.
Також радимо взяти на замітку рецепт овочевих канапе для святкового столу.
Інгредієнти 5
Основні
Наріжте багет скибочками і злегка підсмажте їх з обох боків на гарячій сухій сковороді. Коли грінки будуть готові, перекладіть їх на обробну дошку і дайте охолонути.
Збризніть хліб спочатку олією, а потім змастіть щедрим шаром сиру «Філадельфія». Лосося наріжте тоненькими шматочками. На кожне канапе викладіть по шматочку копченого лосося.
Прикрасьте закуску нарізаною зеленою цибулею і викладіть канапе на блюдо.
Також радимо приготувати смачні канапки з буряком і оселедцем.