- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 48 г
- білки
- 44 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Морквяний рулет з начинкою — це оригінальна альтернатива звичайній холодній закусці. Його легко приготувати, а способів начиняти — безліч! Сьогодні у нас за планом морквяний рулет з крабовими паличками і сиром.
Це різновид рулету з яєць, твердого сиру, сметани й моркви запікається в духовці, а потім фарширується начинкою з крабових паличок, плавленого сиру і зелені. Далі він охолоджується і подається до столу як холодна закуска.
Приготування в духовці робить морквяний рулет з крабовими паличками й сиром особливо легким, щоб ми могли насолоджуватися смачною стравою і не рахувати калорії.
У нас є ще один цікавий рецепт — хрумкі й ситні котлети з крабових паличок.
Інгредієнти 9
Основні
Для начинки
Моркву помийте, очистіть і натріть на дрібній терці. Сир натріть на середній терці. Змішайте яйця, сметану, сіль і перець. З’єднайте підготовлені інгредієнти і добре розмішайте.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього морквяну масу. Розрівняйте і запікайте 20 хвилин за температури 180°C.
Для начинки крабові палички дрібно наріжте, плавлені сирки натріть на грубій терці. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Все змішайте до однорідності.
На готовий морквяний корж рівномірно розкладіть начинку і згорніть рулетом, обережно від’єднуючи від пергаменту. Загорніть рулет у харчову плівку і покладіть у холодильник на кілька годин.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
