Найкращий спосіб розпалити мангал від Марко Черветті

1. Візьміть паперові серветки, каструльку та соняшникову олію. Серветки покладіть у каструлю й полийте олією. Просочить їх від душі.
2. Покладіть у мангал вугілля антрацит, потім — зім’яті серветки та додайте ще трошки вугілля. Насипте дрібного хмизу та трісок. Великі поліна покладіть зверху.
3. Піднесіть сірник до серветки. Готово — найкращий спосіб розпалювання мангала в дії!

І пам’ятайте: загасити вогонь потрібно до прибуття пожежників!

Що приготувати на мангалі:

Курячі крильця в яблучній глазурі — страва на мангалі

Курячі крильця в яблучній глазурі — соковита та дуже проста в приготуванні страва на мангалі.

Переглянути

Яловичі реберця з перцем на мангалі

Як встояти перед привабливими яловичими реберцями, приготованими на мангалі? Практично неможливо. Завдяки своєму насиченому аромату та соковитості вони є безперечними королями будь-якого пікніка!

Переглянути

Ковбаски на мангалі під соусом

Що тепліше на вулиці, то сильніше нас тягне на природу. Щоб пікнік вдався на всі 100%, прихопіть із собою сосиски, йогурт, часник, зелень і спеції.

Переглянути

Куряче філе в сметанному маринаді на мангалі

Попереду відпочинок на дачі й ви вже плануєте, що будете готувати на мангалі? Радимо дуже просту ідею, яка ще нікого не підвела — куряче філе в сметанному маринаді.

Переглянути

Часниковий багет на мангалі

Часниковий багет на мангалі — це проста і швидка у приготуванні закуска, яка внесе різноманіття у меню для пікніка.

Переглянути

Шашлик з яловичини та бекону

Якщо набридла пікнікова класика, приготуйте цей шашлик з яловичини та бекону. Наче все те ж саме, але з хрумкою копченою скоринкою.

Переглянути

Шашлик із сьомги та цукіні

Шашлик із сьомги та цукіні — страва для святкового пікніка за містом. Ви можете подати її як закуску або як другу страву з гарніром.

Переглянути

Шашлик з риби в беконі

Шашлик з риби в беконі — це смачна й вишукана закуска до столу. Соковиті шматочки риби, загорнуті в ароматні скибочки бекону, сподобаються всім без винятку.

Переглянути

Яловичий шашлик — готуємо на грилі

Секрет ідеального яловичого шашлику — у чудовому домашньому маринаді. У нашому рецепті поєднані кисло-солодкі, гострі та солодкі компоненти, щоб м’ясо просочилося цілим букетом смаку та стало дуже ніжним.

Переглянути

Шашлик по-грецьки: готуємо сувлакі

Закуска з курятини, що дуже популярна у Греції, готується на грилі, тому це чудова страва для сімейного барбекю або пікніку з друзями.

Переглянути

Було цікаво? Коментуйте

Надіслати

Залиште коментар, будьте першим