Часниковий багет на мангалі

Name: Часниковий багет на мангалі
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Французький багет 1 шт.; Зубки часнику 4 шт.; Петрушка, гілочка 40 г; Сир твердий 160 г; Оливкова олія 80 г; Сіль 10 г

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порції: 15 хв
готування: 5 хв
підготовки

510
ккал

21 г
білки: 32 г
жири: 37 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часниковий багет на мангалі — це проста і швидка у приготуванні закуска, яка внесе різноманіття у меню для пікніка.

Ця закуска ідеальна для тих, хто не хоче ускладнювати собі життя вигадливими стравами, але водночас прагне до комфортної їжі. Все, що від вас потрібно — це нашпигувати багет пікантною сумішшю з олії, петрушки, часнику і тертого сиру, а потім обсмажити на грилі.

Вам сподобається: Французький багет власноруч

Часниковий багет, обсмажений на мангалі, добре підійде як доповнення до свинячого шашлику або яловичого люля-кебаба.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Французький багет

1 шт.

Зубки часнику

4 шт.

Петрушка, гілочка

40 г

Сир твердий

160 г

Оливкова олія

80 г

Сіль

10 г

Крок 1/3

Багет наріжте скибочками, не дорізаючи до кінця. Покладіть його на фольгу.

Крок 2/3

Часник очистьте і дрібно наріжте. Петрушку помийте, обсушіть і подрібніть. Твердий сир натріть на середню терку.

Крок 3/3

Змішайте часник, петрушку, сіль і олію. Промастіть заправкою всі скибочки багета і посипте сиром. Загорніть його у фольгу і покладіть на решітку для гриля. Смажте на гарячому вугіллі 6-8 хвилин, перевернувши всередині запікання.

Подавайте до курячих шашликів або з помідорами чері, запеченими на грилі.