5 літніх продуктів для схуднення: втрачайте кілограми без шкоди для здоров’я 

Зелені друзі

Що більше овочів у вашому раціоні, то кращі шанси позбутися пари-трійки кілограмів протягом літа.

Споживаючи цільні продукти, багаті на вітаміни та мінерали, ви забезпечите свої клітини необхідними речовинами, щоб прискорити метаболізм. Найкращий спосіб включити ці продукти у свій раціон цього літа? Смачний салат.

дієтолог Деріл Жоффре

Темна листова зелень, помідори, огірки, перець, кабачок, морква, авокадо, свіжі фрукти, охолоджені бобові, горіхи та насіння — все це може стати чудовим доповненням до салату.

Крихітні суперфуди

Ягоди можна навіть не готувати, щоб отримати усі їхні переваги, але ви завжди можете зробити з них смузі, легку запіканку з кисломолочного сиру, додати до каш або фруктових салатів.

Ягоди містять багато клітковини, яка сприяє здоров’ю кишківника і травленню. Наприклад, чорниця — один з найбільш насичених поживними речовинами продуктів, які ви можете знайти. У ній багато вітаміну С та антиоксидантів, які, як було доведено, полегшують симптоми тривожності. Це зменшує ймовірність переїдання під час стресу.

Жоффре

Дієтолог додає, що полуниця та малина також входять до топу його улюбленців: «Одна порція полуниці містить 150% добової потреби у вітаміні С. А малина, також багата на поживні речовини, містить багато антиоксидантів і мало цукру».

Овоч-переможець

Так, солодкий перець теж належить до овочів, але ми винесемо його окремо. Бо заслужив! Він належить до некрохмалистих овочів, тому точно корисний для тих, хто прагне схуднути.

Дієтолог Майкл О. МакКінні, радить їсти перець завдяки його багатому складу, але також і універсальності. Овоч можна використовувати в різних стравах і в різному вигляді: сирим, запеченим чи грильованим. Ну, і який літній салат без солодкого перцю?

Перець низькокалорійний і багатий на вітаміни, в основному на вітамін С. Він додає стравам смаку та об’єму, що дозволяє відчувати себе ситими, не споживаючи при цьому багато зайвих калорій.

Майкл О. МакКінні

Зірка пікніків

Печериці містять лише 22 калорії на сто грамів, а які ж вони смачні сирими у салаті, приготованими на грилі або тушкованими з іншими овочами! Ще один продукт, який допоможе позбутися кількох сантиметрів на талії.

Ці малюки так добре смакують, приготовані на грилі! Вони можуть замінити жирне м’ясо, наприклад, стейк. Ідеально підходять для маринування, додавання до шашлику, салатів та бутербродів.

тренерка і спеціалістка з харчування Рейчел Макферсон

Печериці ситні та низькокалорійні, а також багаті на вітаміни та мінерали, включаючи вітаміни групи В (рідкісні для овочів), калій та дорогоцінний вітамін D, який міститься не в такій вже великій кількості продуктів.

Рятівник від спеки

Фрукти та ягоди — це маст влітку. І хоч вони містять природні цукри, але крім цього багато вітамінів, мінералів, клітковини та рідини, що особливо корисно в спеку. А кавун є одним із лідерів за вмістом води.

Кавун — один з найкращих фруктів для схуднення влітку, оскільки він містить близько 90% води, низький вміст цукру, багатий на вітаміни А і С та антиоксиданти.

Жоффре

Висновок

Влітку сама природа дає нам можливість втрати зайві кілограми: від різноманіття фруктів, ягід, овочів і зелені просто розбігаються очі! Готуйте з ними салати, смузі, запіканки, супи, додавайте до шашликів й інших пікнікових страв. Особливо цю п’ятірку.

Рецепти для схуднення