20 грудня, 10:39

Банош з бринзою — найсмачніші рецепти

Автор: Саня Малаш

Фото: Depositphotos

Хочете створити вдома атмосферу Карпат? Приготуйте банош! Спочатку по-українськи, потім по-італійськи, відтак по-колумбійськи, а наостанок вийдіть на природу та почастуйте друзів баношем, приготованим у казані. А може, розробите і свій ідеальний рецепт?..

Банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою

Підкорюємо Говерлу! Готуємо найситніший в світі банош із грибами-маслюками та бринзою. Маслюки можна замінити будь-якими іншими грибами, а от шкварочки краще лишити, бо з ними банош смакує просто божественно!

Банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою

Банош можна готувати тільки з любов’ю. Інакше і страва не вдасться, і Говерла не підкориться.

Переглянути

Читайте також: Кукурудзяна смакота: готуємо банош за перевіреними рецептами

Банош з бринзою і салом від італійського шеф-кухаря

«Як добре, що мене навчили її готувати — тепер мені не знадобиться їхати до Карпат щоразу, як закортить баноша», — каже шеф-кухар Марко-Черветті. Тепер ви також зможете приготувати цю смакоту в себе вдома!

Банош — рецепт від шефа

Традиційна гуцульська страва, яку я дуже люблю! І як добре, що мене навчили її готувати — тепер мені не знадобиться їхати до Карпат щоразу, як закортить баноша.

Переглянути

Банош з бринзою і шкварками — страва, що повертає силу

Кукурудзяна каша потребує чималої фізичної сили, щоб добре вимішувати її. Але пастухи на полонині в Карпатах давали з цим раду — і виходив дуже смачний та поживний банош. І він повертав силу та покращував настрій. Спробуєте?

Кулінарна спадщина: банош зі шкварками

Раніше банош готували гуцульські вівчарі на полонинах. Саме тому вважається, що банош — це виключно чоловіча страва! Адже, щоб перемішувати густу в’язку кашу у величезному казані, потрібна чимала сила.

Переглянути

Банош за рецептом від Ектора

Колумбійські шеф-кухарі також готують чудовий банош зі шкварочками! Ектор Хіменес-Браво просто закоханий в українську кухню, тому підготував для вас цей рецепт.

Банош зі шкварочками — смачний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Банош — це родзинка гуцульської кухні. Якщо ви були на заході Україні, то не могли його пропустити! А сьогодні у вас є можливість приготувати цю смачну кукурудзяну кашу з бринзою і шкварками вдома!

Переглянути

Банош зі свинячою грудинкою і бринзою

Свиняча грудинка з ароматними спеціями — чудовий інгредієнт для баноша! А бринза нагадає про овечок на полонині, про трембіту і про нас, працьовитих і натхненних українців. Приготуйте цю неймовірно смачну страву, щоб відчути дух Карпат!

Банош зі свинячою грудинкою — неможливо відірватися

Класика української кухні — ситний і ароматний банош зі свинячою грудинкою. Для рецепта нам потрібні кукурудзяна крупа, молоко, вершки та бринза. Свинячу грудинку спочатку змастимо спеціями та швидко запечемо.

Переглянути

Банош в казані з бринзою

Рецепт баноша від Володимира Ярославського ідеальний для приготування на вогнищі. І якщо ви плануєте відпочинок на природі, не відмовляйте собі в задоволенні!