Fibermaxxing — новий підхід до харчування з акцентом на клітковину
- Рубрика
- Лайфстайл
- Автор
- Вікторія Ваків
Останнім часом усе більше уваги привертає тренд під назвою Fibermaxxing — спосіб харчування, який зосереджується на підвищенні споживання клітковини. Його мета — підтримати здоров’я травної системи, стабільний рівень енергії та загальне самопочуття.
-
Як збільшити кількість клітковини в раціоні — 7 кроків
До статті
Що таке fibermaxxing
Fibermaxxing — це практика, коли ти свідомо збільшуєш кількість клітковини у своєму раціоні, роблячи акцент на фруктах, овочах, бобових, цільнозернових продуктах, насінні та горіхах.
Основна ідея — досягти або навіть перевищити рекомендовану денну норму споживання клітковини (близько 25-30 г для дорослих).
У цьому підході важлива різноманітність рослинних джерел, адже кожен продукт містить свій тип волокон і поживних сполук.
Чому варто їсти більше клітковини
Клітковина відіграє ключову роль у підтримці здоров’я кишківника — вона є «їжею» для корисних бактерій, які виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, що підтримують імунітет і знижують рівень запалення.
Раціон, багатий на клітковину, сприяє регулярному травленню, допомагає стабілізувати рівень цукру та холестерину в крові й може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та раку товстої кишки. Крім того, клітковина забезпечує тривале відчуття ситості, допомагаючи регулювати апетит.
Як виглядає раціон при fibermaxxing
- Сніданок: вівсянка з насінням чіа, льону і ягодами
- Перекус: жменя горіхів і половина яблука зі шкіркою
- Обід: салат із нутом, запеченим бататом, капустою, гарбузовим насінням і цільнозерновими макаронами
- Вечеря: сочевичний суп зі шпинатом і шматочком цільнозернового хліба
- Перекус: хумус з овочевими паличками
Такий раціон поєднує розчинну та нерозчинну клітковину, створюючи баланс для ефективної роботи травної системи.
Що важливо знати про клітковину
Якщо ти тільки починаєш додавати більше клітковини, роби це поступово. Різке збільшення може спричинити здуття, газоутворення чи спазми. Обов’язково пий достатньо води — клітковина вбирає рідину, і при її нестачі можливий закреп.
При хронічних хворобах кишківника або післяопераційних станах варто проконсультуватися з лікарем, перш ніж суттєво змінювати раціон. Також пам’ятай: надлишок клітковини може знижувати засвоєння деяких мінералів, зокрема заліза та цинку, тому важливо дотримуватися балансу.
Додаючи більше клітковини поступово, ти покращуєш роботу кишківника, імунну систему та рівень енергії — природним і безпечним шляхом.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
