Вода, білок, ягоди: що їсти після сонячного опіку

Почни з води

Сонячний опік — це не лише почервоніння шкіри. Через запалення рідина переміщується до ушкоджених тканин, тому організм може швидше втрачати воду. Саме тому дерматологи рекомендують після опіку пити більше рідини, ніж зазвичай.

Найкращі варіанти для цього:

• звичайна вода;
• мінеральна вода;
• несолодкий трав’яний чай;
• вода з часточками огірка, лимона чи м’яти, якщо так легше підтримувати питний режим.

Якщо ти довго перебував (-ла) на спеці й активно пітнів (-ла), також можна додати продукти, що містять калій: банани, диню, абрикоси або натуральний йогурт.

Не забувай про білок

Коли шкіра відновлюється, організм активніше синтезує нові клітини та структурні білки. Для цього йому потрібні амінокислоти. Саме тому після сонячного опіку варто збагатити раціон білковими продуктами.

Хорошим вибором стануть яйця, риба, курятина чи індичка, бобові, грецький йогурт, тофу. Не варто різко збільшувати кількість білка: достатньо, щоб він був у кожному основному прийомі їжі.

Додай більше продуктів із вітаміном С

Вітамін С бере участь у синтезі колагену — білка, який необхідний для нормального відновлення шкіри. Крім того, він працює як антиоксидант і допомагає клітинам боротися з наслідками оксидативного стресу, що виникає після надмірного впливу ультрафіолету.

У цьому випадку варто додавати до раціону солодкий перець, полуницю, ківі, чорну смородину, броколі, цитрусові. Найкраще отримувати вітамін С саме з їжі, а не з добавок, особливо якщо їхня доза визначена тобою самостійно, без спеціаліста.

Їж овочі та ягоди різних кольорів

Після впливу ультрафіолету в організмі збільшується утворення вільних радикалів. Їжа, багата на природні антиоксиданти, допомагає підтримувати власні захисні механізми.

Для цього включи до меню чорницю, лохину, малину, помідори, шпинат, моркву, гарбуз тощо.

Особливо корисними є помідори, адже вони містять лікопен — каротиноїд із антиоксидантними властивостями. Дослідження показують, що регулярне споживання продуктів із лікопеном може зменшувати негативний вплив ультрафіолету на шкіру. Водночас це більше стосується довгострокової підтримки здоров’я шкіри, а не швидкого лікування вже отриманого опіку.

Вживай продукти з високим вмістом води

Якщо після сонячного опіку не хочеться важкої їжі, споживай продукти з високим вмістом води. Наприклад, кавун, диня, огірки, помідори, персики. Вони допомагають підтримати водний баланс і водночас забезпечують організм вітамінами й мінералами.

Яких продуктів краще уникати після опіку

Після сонячного опіку не існує суворо заборонених продуктів, але деякі можуть ускладнювати відновлення.

Наприклад, варто обмежити:

• алкоголь — він сприяє зневодненню;
• дуже солоні снеки, якщо ти мало п’єш;
• надлишок ультраоброблених продуктів із великою кількістю цукру та насичених жирів, які не забезпечують організм необхідними поживними речовинами.

Чи потрібні добавки після опіку

Попри популярність використання вітаміну С, Е, антиоксидантних комплексів або високих доз вітаміну D після сонячного опіку, доказів того, що вони суттєво прискорюють загоєння, наразі недостатньо. Якщо в тебе немає підтвердженого дефіциту, краще отримувати поживні речовини зі звичайної їжі.

Якщо ж після сонячного опіку в тебе з’явилися великі пухирі, сильний біль, гарячка, озноб, запаморочення чи ознаки зневоднення, не покладайся лише на харчування — звернися до лікаря. Такі симптоми можуть свідчити про тяжчий опік, який потребує медичної допомоги.