- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Вегетаріанські сніданки — смачний і поживний план на тиждень
- Автор
-
Валентина Вздульська
![Лазанья з грибами і шпинатом]( "Вегетаріанські сніданки — смачний і поживний план на тиждень")
- 14
- страв
- 7
- днів раціону
491
ккал
ккал
19 г
білки
23 г
жири
59 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день
Смачні ідеї сніданків на цілий тиждень для тих, хто не вживає м'яса, риби та морепродуктів.
Вегетаріанський сніданок повинен бути збалансованим і містити всі необхідні для організму поживні речовини. Ось п’ять основних рекомендацій для вегетаріанського сніданку:
- включіть білки рослинного походження (бобові, тофу, темпе, сейтан, горіхи та насіння). Білки є будівельним матеріалом для м’язів та допомагають відчувати ситість тривалий час;
- не забувайте про цільнозернові продукти (вівсянка, цільнозерновий хліб, кіноа, чіа). Цільні злаки забезпечують організм складними вуглеводами, які є основним джерелом енергії, а також містять важливі мікроелементи й клітковину;
- включіть свіжі або заморожені фрукти та овочі. Вони забезпечують нас вітамінами, мінералами, антиоксидантами й клітковиною, які сприяють правильному травленню та загальному здоров'ю;
- додавайте здорові жири (авокадо, горіхи, насіння льону, оливкова олія). Вони необхідні для засвоєння вітамінів, підтримки мозкової функції та здоров'я серця;
- використовуйте молочні продукти або рослинні альтернативи. Вони є джерелом кальцію та вітаміну D, які важливі для здоров'я кісток та зубів.
Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.
Сніданок
692 ккал
29 г білки,
39 г жири,
65 г вуглеводи
Омлет з пармезаном — пишний, ніжний і просто ідеальний сніданок за 15 хвилин
457 ккал
25 г білки,
39 г жири,
5 г вуглеводи
- Яйця курячі
- 4 шт.
- Молоко 2,5%
- 120 г
- Базилік сушений
- 3 г
- Сіль
- за смаком
- Пармезан тертий
- 40 г
- Олія соняшникова
- 20 г
- Масло вершкове 73%
- 20 г
- Зелень
- 10 г
Омлет — одна з найпростіших і найкласичніших у приготуванні страв, в якій головними героями є яйця. Спробуйте цю версію сніданку із додаванням ароматного італійського сиру пармезан.
Апельсиновий фреш
235 ккал
5 г білки,
0.5 г жири,
60 г вуглеводи
- Апельсин
- 1 кг
Апельсиновий фреш — один з найпопулярніших напоїв, які вживають зранку. Здавалося б, приготує його навіть дитина, але є один секрет.
Сніданок
423 ккал
12 г білки,
29 г жири,
35 г вуглеводи
Починаємо ранок правильно: оладки з капусти для ситного сніданку
334 ккал
11 г білки,
21 г жири,
30 г вуглеводи
- Капуста білоголова
- 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста
- 1 шт.
- Яйця курячі
- 2 шт.
- Манна крупа
- 20 г
- Сіль
- за смаком
- Перець чорний мелений
- за смаком
- Олія соняшникова
- 30 г
- Сметана 15%
- 210 г
Лікарі та дієтологи одностайні — не можна пропускати сніданок. Він дає заряд енергії на цілий день, тому може бути досить калорійним. Оладки — улюблений сніданок для багатьох, і як же добре, що різноманітних рецептів цієї страви так багато. Ці оладки з капусти — гарний вибір, коли хочеться ситно і смачно поснідати.
Крем-соус гуакамоле — рецепт зі сметаною
89 ккал
1 г білки,
8 г жири,
5 г вуглеводи
- Авокадо
- 2 шт.
- Сметана 15%
- 1 склянка
- Часник сушений
- 1 ч. л.
- Сік лайма
- 1/4 склянки
- Сіль
- 1 ч. л.
Рецепт смачної намазки з перестиглих авокадо.
Сніданок
559 ккал
20 г білки,
9 г жири,
106 г вуглеводи
Йогурт з мюслями і медом — сніданок, який не вплине на вашу талію
550 ккал
20 г білки,
8 г жири,
102 г вуглеводи
Основні
- Йогурт без наповнювача
- 125 г
- Мед
- 1 ч. л.
Для мюслів
- Пластівці 7 злаків
- 80 г
- Суміш сухофруктів
- 20 г
- Висівки
- 10 г
- Льон, насіння
- 1 ч. л.
Шукаєте рецепт для збалансованого сніданку? Ось він! Йогурт містить білок і корисні жири, мюслі — складні вуглеводи й клітковину, а мед — є природним цукром і джерелом корисних рослинних сполук, відомих як поліфеноли.
Сербська кава у турці: версія напою по-турецьки
10 ккал
0.77 г білки,
0.81 г жири,
4 г вуглеводи
- Холодна вода
- 1.5 склянка
- Цукор
- 1 ч. л.
- Кава мелена
- 1.5 ч. л.
Ця версія турецької кави поширена серед сербів (які називають її Turska kafa) і хорватів (які називають її Turska kava), а також серед болгар і румунів.
Сніданок
402 ккал
16 г білки,
23 г жири,
37 г вуглеводи
Солодкі ліниві вареники — ідеальний сніданок для ласунів
364 ккал
14 г білки,
23 г жири,
28 г вуглеводи
- Сир кисломолочний
- 500 г
- Яйця курячі
- 2 шт.
- Масло вершкове 73%
- 100 г
- Борошно пшеничне
- 125 г
- Цукор
- 60 г
- Сіль
- 0.5 г
Для чого вимагати від себе кулінарних подвигів на кухні? Особливо, коли є такі прості та смачні страви, як ліниві вареники.
Як приготувати шпинатний фреш — додайте яблуко і моркву
38 ккал
2 г білки,
0.32 г жири,
8 г вуглеводи
- Шпинат
- 100 г
- Яблуко голден
- 1 шт.
- Морква
- 1 шт.
- Лимон, сік
- 1 ст. л.
Фреш можна готувати не лише із фруктів чи овочів, але й із різноманітних трав та городини. Наприклад, зі шпинату. Додайте овочі чи фрукти і отримаєте неймовірно смачний напій.
Сніданок
544 ккал
24 г білки,
22 г жири,
68 г вуглеводи
Лінива спанакопіта: дуже смачний сендвіч зі шпинатом і сиром
408 ккал
22 г білки,
22 г жири,
33 г вуглеводи
- Цибуля жовта ріпчаста
- 1/2 шт.
- Шпинат
- 200 г
- Фета
- 60 г
- Сир твердий
- 40 г
- Оливкова олія
- 1 ст. л.
- Хліб цільнозерновий
- 120 г
Це смачний сніданок з корисних складових, який дуже просто приготувати! Хліб, фета і шпинат — усе, що вам потрібно для дивовижного бутерброда.
Грейпфрутовий фреш з корицею та яблуком — смачна вітамінізація
136 ккал
2 г білки,
0.46 г жири,
35 г вуглеводи
- Грейпфрут
- 1 шт.
- Яблуко
- 1 шт.
- Вода
- 100 мл
- Кориця мелена
- 2 г
Фреш — смачний напій, який наповнить вас енергією не гірше за каву чи зелений чай. Готувати його не більше 10 хвилин, а задоволення — довгі години.
Сніданок
237 ккал
15 г білки,
10 г жири,
20 г вуглеводи
Ліниві сирники у духовці: легкий професійний рецепт
206 ккал
14 г білки,
10 г жири,
12 г вуглеводи
- Сир кисломолочний
- 600 г
- Банани
- 1 шт.
- Борошно мигдалеве
- 3 ст. л.
- Яйця курячі
- 1 шт.
- Манка
- 1 ст. л.
- Курага
- за смаком
- Апельсин, цедра
- за смаком
- Кокосова стружка
- за смаком
Без борошна, цукру і необхідності стояти біля плити — ці ліниві сирники готуватимуться майже самі! Вам знадобиться лише увімкнути духовку!
Яблучний фреш із селерою — корисний зелений напій
31 ккал
0.62 г білки,
0.19 г жири,
8 г вуглеводи
- Яблуко голден
- 1 шт.
- Селера, стебло
- 1 шт.
- Лимон
- 1/2 шт.
Зелене диво у склянці — свіжий яблучний фреш із селерою та лимонним соком покращить настрій, додасть енергії і наситить.
Сніданок
578 ккал
19 г білки,
25 г жири,
79 г вуглеводи
Ягідне смузі — рецепт здорового сніданку
383 ккал
13 г білки,
8 г жири,
76 г вуглеводи
- Банани
- 2 шт.
- Ягоди
- 100 г
- Фінік
- 2 шт.
- Мʼята
- 1 шт.
- Йогурт без наповнювача
- 250 г
- Чорниця
- 40 г
- Ожина
- 40 г
- Гранола
- 2 ст. л.
Влітку на сніданок зовсім не хочеться їсти щось надто ситне чи надто щільне, душа прохає чогось іншого — повітряного та ніжного. SHUBA має чудовий рецепт ягідного смузі — надлегкого сніданку, який буде корисним для всіх членів вашої родини.
Суміш горіхів 30 г
196 ккал
7 г білки,
17 г жири,
4 г вуглеводи
Схожі плани харчування
-
![квасоля]( "Вегетаріанські вечері на тиждень з високим вмістом рослинного білка")
- Калорійність
- 686 ккал
- Склад
- 24 г білки,
- 39 г жири,
- 79 г вуглеводи
Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського раціону, уникаючи м'яса, риби та морепродуктів, то знаєте, як важливо отримувати достатню кількість рослинного білка. Ось ідеї вегетаріанських білкових вечер на тиждень.
