Вегетаріанські сніданки — смачний і поживний план на тиждень

Вегетаріанський сніданок повинен бути збалансованим і містити всі необхідні для організму поживні речовини. Ось п’ять основних рекомендацій для вегетаріанського сніданку:

• включіть білки рослинного походження (бобові, тофу, темпе, сейтан, горіхи та насіння). Білки є будівельним матеріалом для м’язів та допомагають відчувати ситість тривалий час; 
• не забувайте про цільнозернові продукти (вівсянка, цільнозерновий хліб, кіноа, чіа). Цільні злаки забезпечують організм складними вуглеводами, які є основним джерелом енергії, а також містять важливі мікроелементи й клітковину; 
• включіть свіжі або заморожені фрукти та овочі. Вони забезпечують нас вітамінами, мінералами, антиоксидантами й клітковиною, які сприяють правильному травленню та загальному здоров'ю; 
• додавайте здорові жири (авокадо, горіхи, насіння льону, оливкова олія). Вони необхідні для засвоєння вітамінів, підтримки мозкової функції та здоров'я серця; 
• використовуйте молочні продукти або рослинні альтернативи. Вони є джерелом кальцію та вітаміну D, які важливі для здоров'я кісток та зубів.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.