Смачні ідеї сніданків на цілий тиждень для тих, хто не вживає м'яса, риби та морепродуктів.
Вегетаріанський сніданок повинен бути збалансованим і містити всі необхідні для організму поживні речовини. Ось п’ять основних рекомендацій для вегетаріанського сніданку:
включіть білки рослинного походження (бобові, тофу, темпе, сейтан, горіхи та насіння). Білки є будівельним матеріалом для м’язів та допомагають відчувати ситість тривалий час;
не забувайте про цільнозернові продукти (вівсянка, цільнозерновий хліб, кіноа, чіа). Цільні злаки забезпечують організм складними вуглеводами, які є основним джерелом енергії, а також містять важливі мікроелементи й клітковину;
включіть свіжі або заморожені фрукти та овочі. Вони забезпечують нас вітамінами, мінералами, антиоксидантами й клітковиною, які сприяють правильному травленню та загальному здоров'ю;
додавайте здорові жири (авокадо, горіхи, насіння льону, оливкова олія). Вони необхідні для засвоєння вітамінів, підтримки мозкової функції та здоров'я серця;
використовуйте молочні продукти або рослинні альтернативи. Вони є джерелом кальцію та вітаміну D, які важливі для здоров'я кісток та зубів.
Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.
Омлет з пармезаном — пишний, ніжний і просто ідеальний сніданок за 15 хвилин
457 ккал
25 г білки,
39 г жири,
5 г вуглеводи
Яйця курячі
4 шт.
Молоко 2,5%
120 г
Базилік сушений
3 г
Сіль
за смаком
Пармезан тертий
40 г
Олія соняшникова
20 г
Масло вершкове 73%
20 г
Зелень
10 г
Омлет — одна з найпростіших і найкласичніших у приготуванні страв, в якій головними героями є яйця. Спробуйте цю версію сніданку із додаванням ароматного італійського сиру пармезан.
Починаємо ранок правильно: оладки з капусти для ситного сніданку
329 ккал
10 г білки,
21 г жири,
29 г вуглеводи
Капуста білоголова
1 шт.
Цибуля
1 шт.
Яйця курячі
2 шт.
Манна крупа
20 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
30 г
Сметана
210 г
Лікарі та дієтологи одностайні — не можна пропускати сніданок. Він дає заряд енергії на цілий день, тому може бути досить калорійним. Оладки — улюблений сніданок для багатьох, і як же добре, що різноманітних рецептів цієї страви так багато. Ці оладки з капусти — гарний вибір, коли хочеться ситно і смачно поснідати.
Йогурт з мюслями і медом — сніданок, який не вплине на вашу талію
550 ккал
20 г білки,
8 г жири,
102 г вуглеводи
Основні
Йогурт без наповнювача
125 г
Мед
1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків
80 г
Суміш сухофруктів
20 г
Висівки
10 г
Льон, насіння
1 ч. л.
Шукаєте рецепт для збалансованого сніданку? Ось він! Йогурт містить білок і корисні жири, мюслі — складні вуглеводи й клітковину, а мед — є природним цукром і джерелом корисних рослинних сполук, відомих як поліфеноли.
Ця версія турецької кави поширена серед сербів (які називають її Turska kafa) і хорватів (які називають її Turska kava), а також серед болгар і румунів.
Як приготувати шпинатний фреш — додайте яблуко і моркву
38 ккал
2 г білки,
0.32 г жири,
8 г вуглеводи
Шпинат
100 г
Яблуко голден
1 шт.
Морква
1 шт.
Лимон, сік
1 ст. л.
Фреш можна готувати не лише із фруктів чи овочів, але й із різноманітних трав та городини. Наприклад, зі шпинату. Додайте овочі чи фрукти і отримаєте неймовірно смачний напій.
Влітку на сніданок зовсім не хочеться їсти щось надто ситне чи надто щільне, душа прохає чогось іншого — повітряного та ніжного. SHUBA має чудовий рецепт ягідного смузі — надлегкого сніданку, який буде корисним для всіх членів вашої родини.
Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського раціону, уникаючи м'яса, риби та морепродуктів, то знаєте, як важливо отримувати достатню кількість рослинного білка. Ось ідеї вегетаріанських білкових вечер на тиждень.