Головна
Готові меню
Дієти для здоров'я
Дієта 4 при захворюваннях кишківника: меню на день

Дієта 4 при захворюваннях кишківника: меню на день

Автор: SHUBA Team

Фото: Freepik

1
день раціону: 11
страв

2153
ккал

133 г
білки: 77 г
жири: 222 г
вуглеводи

*Середня поживна цінність на день

Лікувальна дієта № 4 призначена для людей із гострими та хронічними захворюваннями кишківника (коліт, ентероколіт, діарея, синдром подразненого кишківника). Вона допоможе зменшити запалення, знизити газоутворення, покращити травлення. Пропонуємо приблизне меню на день.

Основні правила дієти № 4

Дробне харчування — 5-6 разів на день малими порціями.
Обмеження солі — не більше 8-10 г на добу.
Режим пиття — 1,5-2 л води на день.
Мінімум жирів і вуглеводів, щоб знизити навантаження на кишківник.
Термічна обробка — варіння, тушкування, приготування на парі, запікання без скоринки. Смажити не можна.
Продукти під забороною — ті, що містять грубу клітковину, а також ті, що викликають бродіння.

Дізнайтеся більше: Дієта 4: лікарка розповіла, чи справді вона рятує кишківник

Дозволені продукти: нежирні м’ясо та риба, розварені каші (рис, манка, гречка), неміцні бульйони, підсушений білий хліб, варені яйця (1-2 на день), нежирний сир, запечені яблука, киселі, компоти, неміцний чай, відвар ромашки.

Заборонені продукти: свіжий хліб, випічка, жирне м’ясо, ковбаси, копченості, сирі овочі (особливо капуста) та фрукти з великою кількістю клітковини, бобові, гриби, молоко, сметана, вершки, гострі спеції, соуси, маринади, газовані напої, кава, алкоголь.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.

День 1

Сніданок

2 страви 239 ккал

16 г білки, 14 г жири, 12 г вуглеводи

Рисова каша для прикорму дитини в 7 місяців

Рисова каша на воді

48 ккал

0.76 г білки, 2 г жири, 8 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Паровий омлет

191 ккал

15 г білки, 13 г жири, 4 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Основні

Яйця курячі 2 шт.

Молоко 0.5 склянок

Масло вершкове 0.5 ч. л.

Сіль за смаком

Зелень за смаком

Сир твердий 30 г

Другий сніданок

1 страва 131 ккал

0.52 г білки, 0.76 г жири, 33 г вуглеводи

Яблучне пюре

131 ккал

0.52 г білки, 0.76 г жири, 33 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Обід

4 страви 1007 ккал

73 г білки, 34 г жири, 93 г вуглеводи

Дієтичний вівсяний суп

113 ккал

3 г білки, 0.84 г жири, 25 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Основні

Вода 1.5 л

Картопля 2 шт.

Морква 1 шт.

Пластівці вівсяні 50 г

Сіль за смаком

Зелень за смаком

Як зварити куряче філе — виходить ніжним, соковитим і не гумовим

Варене куряче філе

344 ккал

64 г білки, 8 г жири, 0.48 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Картопляне пюре

436 ккал

6 г білки, 24 г жири, 51 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Вишневий кисіль

115 ккал

0.5 г білки, 0.15 г жири, 17 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Полуденок

1 страва 277 ккал

13 г білки, 11 г жири, 28 г вуглеводи

Суфле з кисломолочного сиру і яблук

277 ккал

13 г білки, 11 г жири, 28 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Вечеря

2 страви 484 ккал

31 г білки, 17 г жири, 51 г вуглеводи

Дієтичне рибне суфле

240 ккал

24 г білки, 7 г жири, 16 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Як зварити гречку за 7 хвилин — рецепт для мікрохвильовки

Гречана каша на воді

243 ккал

7 г білки, 10 г жири, 36 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Перед сном

1 страва 15 ккал

0.06 г білки, 0.03 г жири, 4 г вуглеводи

Відвар шипшини

15 ккал

0.06 г білки, 0.03 г жири, 4 г вуглеводи

Переглянути рецепт

Дієта 4 при захворюваннях кишківника: меню на день

Основні правила дієти № 4