Дієта при метеоризмі: меню на день

Автор
SHUBA Team
Вівсянка з ягодами
Фото: Freepik
1
день раціону
12
страв

Якщо здуття, бурчання та дискомфорт у кишківнику — це для вас норма, а не виняток, можливо, варто звернути увагу на харчування. Дієта при метеоризмі допомагає зменшити газоутворення, нормалізувати травлення та покращити самопочуття.

Головні правила дієти при метеоризмі

  1. Дробове харчування — їжте 4-5 разів на день маленькими порціями.
  2. Повільне вживання їжі — ретельно пережовуйте, щоб не заковтувати зайве повітря.
  3. Роздільне харчування — не споживайте білки та вуглеводи одночасно, бо це може ускладнювати травлення.
  4. Заборона продуктів, що викликають бродіння — уникайте високооброблених продуктів, цукру і молочки.
  5. Водний баланс — пийте багато води, але не під час їжі, а між прийомами.
  6. Термічна обробка — краще варити, тушкувати, запікати чи готувати на парі.

Дізнайтеся більше: Дієта при метеоризмі: що їсти, щоб не здувало живіт

Що можна їсти при метеоризмі: каші (гречана, рисова, вівсяна на воді), нежирне м’ясо (курятина, індичка, кролик), нежирна риба (хек, тріска), овочі (кабачки, морква, буряк, гарбуз, варена картопля), фрукти (банани, печені яблука), кисломолочні продукти (кефір, йогурт без добавок, нежирний сир), напої (зелений чай, ромашковий відвар, вода без газу).

Що не можна їсти при метеоризмі: бобові (горох, квасоля, сочевиця), капуста (білоголова, броколі, цвітна), гриби, чорний хліб, випічка на дріжджах, газовані напої, алкоголь, міцна кава, жирне м’ясо, ковбаси, копченості, цибуля, часник, редиска, свіже молоко, вершки, цукерки, шоколад, мед.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.

День 1

Сніданок

Як зварити гречку за 7 хвилин — рецепт для мікрохвильовки

Гречана каша

Переглянути рецепт
Основні
Гречана крупа 200 г
Вода 400 мл
Сіль за смаком
Масло вершкове 73% 40 г
Зелень за смаком
Банани

Банани 200 г

178 ккал
2 г білки, 0.66 г жири, 46 г вуглеводи
Заспокійливий чай з мелісою — як правильно заварити

Чай з мелісою

0.49 ккал
0.04 г білки, 0 г жири, 0.08 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Меліса 1 ч. л.
Вода 250 г

Перекус

1 страва 33 ккал
0.74 г білки, 0.19 г жири, 8 г вуглеводи
Ідеальна варена морква — як приготувати корисний гарнір трьома способами

Варена морква

33 ккал
0.74 г білки, 0.19 г жири, 8 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Морква 2 шт.
Вода 500 г

Обід

4 страви 937 ккал
34 г білки, 55 г жири, 82 г вуглеводи
Пісний овочевий суп з кускусом

Овочевий суп з кускусом

263 ккал
5 г білки, 7 г жири, 45 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Кускус 250 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Селера, стебло 1 шт.
Картопля 3 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 3 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Олія соняшникова 30 мл
Зелень за смаком
Дієтичні курячі котлети в пароварці — рецепт з додаванням яблука

Дієтичні курячі котлети в пароварці

202 ккал
21 г білки, 10 г жири, 6 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Курячий фарш 450 г
Яблуко 1 шт.
Паприка мелена 1 ст. л.
Манна крупа 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Додати барв: теплий салат з гарбузом і буряком

Теплий салат з гарбузом і буряком

471 ккал
8 г білки, 37 г жири, 32 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гарбуз 400 г
Буряк 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Арахіс 20 г
Для соусу
Зубки часнику 2 шт.
Оливкова олія 100 мл
Оцет бальзамічний 10 мл
Зелень за смаком
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Перекус

2 страви 298 ккал
16 г білки, 14 г жири, 31 г вуглеводи
Йогурт без наповнювача

Йогурт без наповнювача 200 г

182 ккал
11 г білки, 4 г жири, 26 г вуглеводи
Мигдаль

Мигдаль 20 г

116 ккал
4 г білки, 10 г жири, 4 г вуглеводи

Вечеря

2 страви 474 ккал
4 г білки, 32 г жири, 44 г вуглеводи
Запечена картопля: рецепт від шефа

Печена картопля

390 ккал
4 г білки, 24 г жири, 40 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Картопля 1 кг
Суміш спецій універсальна за смаком
Олія 120 мл
Сіль за смаком
Перець духмяний мелений за смаком
Теплий салат з овочів, приготованих на парі

Теплий салат з овочів, приготованих на парі

84 ккал
0.65 г білки, 8 г жири, 4 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Морква 1 шт.
Гарбуз 120 г
Шпинат 20 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.