Теплий салат з овочів, приготованих на парі

Салат з овочів, приготованих на парі
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
10 хв
готування
35 хв
підготовки
84
ккал
0.65 г
білки
8 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Взимку чи не єдине, що може зігріти та наситити — це теплий салат. Але якщо ви не хочете чогось важкого для шлунка і калорійного, то можете приготувати овочевий салат на парі. Вийде легкий і корисний гарнір, наповнений вітамінами та природними смаками. Завдяки пароварці овочі залишаються соковитими та яскравими, а ароматна оливкова олія стане найкращим останнім штрихом.

Хочеш чи не хочеш, але інколи доводиться вводити обмеження в харчуванні. Якщо вашому шлунку потрібен спокій та їжа, яка легко засвоюється, приготуйте цей теплий салат з овочів на парі.

SHUBA рекомендує: Теплі овочеві салати: добірка рецептів на обід

Гарбуз і морква — головні герої цього салату — справжнє джерело вітамінів. Вони багаті на бета-каротин, який є антиоксидантом і боретьмя проти запалення. Шпинат додає порцію заліза, а оливкова олія допомагає засвоювати корисні речовини та робить смак страви ще ніжнішим.

Інгредієнти для теплого салату з овочів, приготованих на парі

Інгредієнти 8

Основні

20% знижка на доставку

Читайте також: Овочева суміш на парі — легкий гарнір до м’яса, який майже не містить калорій

Рецепт теплого салату з овочів, приготованих на парі

Підготуйте інгредієнти

Овочі, шпинат і зелень промийте та обсушіть.

Почистьте моркву та наріжте тонкими кружальцями. З гарбуза зніміть шкірку, видаліть насіння й наріжте кубиками.

Приготуйте на парі

Викладіть гарбуз в контейнер пароварки і готуйте 20 хвилин, за 10-12 хвилин до кінця приготування додайте моркву.

Приготуйте заправку

Поки овочі готуються, змішайте в мисці оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець до однорідної консистенції.

Заправте і подавайте салат

Готові овочі перекладіть у велику миску, додайте шпинат та полийте заправкою.

Акуратно перемішайте салат, розкладіть по тарілках та посипте свіжою зеленню перед подачею.

Вас також зацікавлять інші рецепти салатів:

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

У цьому рецепті чаклують

Кухонні девайси
Пароварка

Коментарі

Схожі публікації

Стань автором
Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.