Морквяна стружка з лимонним соком — здоровий гарнір для повсякденного меню
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.98 г
- білки
- 4 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Цей простий морквяно-лимонний салат готується лише з п’яти інгредієнтів! Він свіжий, вкритий легкою заправкою і просто чудовий на гарнір.
Цей яскравий салат, що привертає увагу, — те, що треба, якщо ви плануєте оздоровити своє меню на кожен день. Поєднання солоного, солодкого і кислого смаків ще більше підсилюється на тлі трав’янистості свіжої петрушки.
SHUBA рекомендує: Швидкий вітамінний салат з редиски і моркви
Ми пропонуємо натерти моркву на терці з насадкою для салатів по-корейський або просто дрібно нарізати, але якщо ви хочете отримати гарні тоненькі стрічки, використайте для цього Y-подібну овочечистку.
Морква має різний ступінь солодкості, тому ви можете додати трохи меду, лимонного соку та/або солі, щоб досягти правильного смакового балансу. До речі, якщо ви любите цей коренеплід, спробуйте марокканський морквяний салат. Не хвилюйтеся, він тільки називається екзотично, але готується з доступних інгредієнтів.
Інгредієнти 5
Основні
Моркву помийте та почистьте від шкірки. Натріть моркву на терці по-корейськи або наріжте тоненькою соломкою.
Лимон розріжте навпіл і вичавіть сік з половинок. Петрушку промийте і дрібно наріжте.
До моркви додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль, петрушку і перемішайте. Викладіть страву в салатник і смакуйте!
І це ще не все! Радимо свіжий салат з цибулі порею, моркви та яблука. Він простий в приготуванні й повний вітамінів.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі